Öko-Modell-Regionen

Waginger See - Rupertiwinkel Öko-Modellregion

Termin: Treffen der Bio-Braugerstenbauern - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Treffen der Bio-Braugerstenbauern

Am Donnerstag, den 18. Januar 2018 um 14.00 Uhr treffen sich die Bio-Braugerstenbauern in der Brauerei Stein (Verwaltungsgebäude, Stube im 1. Stock). Es geht um den Austausch

Termin: BioRegional Querbeet - eine kulinarische Winterreise in 4 Gängen - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

BioRegional Querbeet - eine kulinarische Winterreise in 4 Gängen

Jetzt dürfen die Hauptgerichte wieder pikant und wärmend sein. Im Winter lieben wir kräftige Aromen und intensive Gemüse- und Obstsorten. Die schönsten Winter-Rezepte für Wirsing & Co., Kartoffeln, Äpfel, Rübchen und mehr.

  • 23. 01. 2018 19.00 Uhr
  • Private Lehrküche, Langobardenstr. 21, 83329 Waging

Termin: BioRegional Querbeet - ein kulinarisches Frühlingserwachen in 4-Gängen - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

BioRegional Querbeet - ein kulinarisches Frühlingserwachen in 4-Gängen

Der Winter ist vorbei, draußen fängt es an zu grünen und zu blühen, das beschwingte Leben kehrt zurück. Mit dem Frühlings-Kochabend können Sie sich auch kulinarisch in diese neue Zeit einstimmen. Das erst junge Gemüse ist da!

  • 10. 04. 2018 19.00 Uhr
  • Private Lehrküche, Langobardenstr. 21, 83329 Waging

Termin: BioRegional Querbeet - ein kulinarisches Frühlingserwachen in 4-Gängen - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

BioRegional Querbeet - ein kulinarisches Frühlingserwachen in 4-Gängen

Der Winter ist vorbei, draußen fängt es an zu grünen und zu blühen, das beschwingte Leben kehrt zurück. Mit dem Frühlings-Kochabend können Sie sich auch kulinarisch in diese neue Zeit einstimmen. Das erst junge Gemüse ist da!

  • 17. 04. 2018 19.00 Uhr
  • Private Lehrküche, Langobardenstr. 21, 83329 Waging

Termin: Umstellerstammtisch Thema

Umstellerstammtisch Thema "Biomilcherzeugung und Biomilchmarkt"

Thema Biomilcherzeugung und Biomilchmarkt

Paul Obermeier von der MEG Traunstein wird über das neue Angebot der MEG zur Lieferung von Biomilch ab

Termin: Biosenf im Gemenge - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Biosenf im Gemenge

Am Dienstag, den 12.12.2017 treffen sich Landwirte, die Biosenf im Gemenge bereits anbauen oder daran Interesse haben, direkt bei Byodo in Mühldorf, Leisederstraße 2.

Wir tauschen uns

  • 12. 12. 2017 10.00 Uhr
  • Byodo, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf am Inn

Termin: Ökologische Vielfalt von Streuobstwiesen - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Ökologische Vielfalt von Streuobstwiesen

Carsten Voigt vom Landschaftspflegeverband Traunstein gibt uns einen Überblick über die historische Entwicklung unserer einst sehr vielfältigen Kulturlandschaft in

Termin: Walderlebnistag im Osinger Wald bei Laufen  - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Walderlebnistag im Osinger Wald bei Laufen

Über zwanzig Institutionen und Vereine aus der Region laden dich am 8. Oktober zu einer Entdeckungsreise der Vielfalt in den Osinger Wald bei Laufen ein. Von der

Termin: Bauern- und Handwerkermarkt in Waging  - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Bauern- und Handwerkermarkt in Waging

Am Sonntag, dem 08. Oktober von 11.00 bis 16.00 Uhr schließt der Bauern- und Handwerkermarkt in Waging die Genusswochen ab.

Auch da ist die Ökomodellregion Waginger See / Rupertiwinkel mit einem Infostand gleich gegenüber vom Rathaus dabei.

Wir freuen uns, wenn Sie vorbeischauen und uns am Stand besuchen!

Termin: Exkursion des Forums Ökologie - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Exkursion des Forums Ökologie

Am Freitag, den 29. September um 15.00 Uhr bietet das Forum Ökologie in Traunstein eine Exkursion in die Ökomodellregion an. An diesem Nachmittag besuchen wir zwei Bio-Landwirte in der Region, die uns ihre Betriebe zeigen, ihre Erfahrungen als langjährige Biopioniere schildern und über die Erzeugung von regionaler Biomilch und Bio-Weideochsenhaltung informieren. Wir fahren zum Betrieb von Franz Gröll in Unterstefling 3 (Milchvieh, Direktvermarktung von eigenem Käse über die Käserei Frisch in Wonneberg) und anschließend zum Hof von Heini Thaler in Hochreit 1 (Weideochsen). Danach besichtigen wir die vom Heini Thaler gepachtete Wiese mit neu angelegtem Streuobstanger auf Kirchengrund.

  • 29. 09. 2017 15:00 Uhr
  • Treffpunkt beim Oberwirt in Otting

Termin: Kulinarische Herbstlese in 4-Gängen - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Kulinarische Herbstlese in 4-Gängen

Jetzt dürfen die Hauptgerichte wieder pikant und wärmend sein. Im Herbst lieben wir kräftige Aromen und intensive Gemüse- und  Obstsorten. Die schönsten Herbst-Rezepte für Kartoffeln, Pilze, Kürbis, Rüben und mehr.

  • 26. 09. 2017 19:00 Uhr
  • Private Lehrküche - Langobardenstr. 21 - Waging am See

Termin: Kulinarische Herbstlese in 4-Gängen - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Kulinarische Herbstlese in 4-Gängen

Jetzt dürfen die Hauptgerichte wieder pikant und wärmend sein. Im Herbst lieben wir kräftige Aromen und intensive Gemüse- und  Obstsorten. Die schönsten Herbst-Rezepte für Kartoffeln, Pilze, Kürbis, Rüben und mehr.

  • 19. 09. 2017 19.00 Uhr
  • Private Lehrküche - Langobardenstr. 21 - Waging am See

Termin: Kulinarischer Streifzug durch die Ökomodellregion - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Kulinarischer Streifzug durch die Ökomodellregion

- ein kulinarischer Streifzug zu Biohöfen und ins Hofcafe im Rahmen der Ökoerlebnistage, mit abendlicher Wiesenprämierung.
In der Ökomodellregion Waginger See – Rupertiwinkel gibt es vielfältige kulinarische Genüsse vom Bauernhof zu entdecken. Was heißt eigentlich Bio? Auf einem entspannten Fahrradausflug zu verschiedenen Biohöfen mit Frühstück und Verkostung erkunden wir, wie die Tiere gehalten werden und wie Lebensmittel mit hoher Qualität entstehen. Festlicher Abschluss des Tages ist das Buffet im Hofcafe und die anschließende Prämierung der Sieger des Wiesenwettbewerbs.

  • 16. 09. 2017 09:00-18:30 Uhr, anschließend Wiesenprämierung
  • Start: Tittmoning, Grassach 15, Biohof Glück, Ende in Grassach

Termin: Geführte Biohöfe-Radtour - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Geführte Biohöfe-Radtour

Was ist der Unterschied zwischen Bio und Demeter? Wieviele Bio Bauern gab es in den 80 ern, wieviele gibt es heute in Bayern und deutschlandweit? Was ist eigentlich Demeter? Und wie finde ich als Verbraucher heraus, ob ein Produkt auch 100 % Bio ist? Diese und weitere Fragen werden auf der Biohof-Radtour geklärt. Nebenbei bekommen Sie die Möglichkeit, verschiedene Bio Tierhaltungen zu beobachten und entsprechende Kriterien, die zu erfüllen sind, herauszufinden.

  • 15. 09. 2017 9:30 - 16:30 Uhr
  • Touristeninfo Waging oder Tittmoning

Termin: Geführte Biohöfe-Radtour - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Geführte Biohöfe-Radtour

Was ist der Unterschied zwischen Bio und Demeter? Wieviele Bio Bauern gab es in den 80 ern, wieviele gibt es heute in Bayern und deutschlandweit? Was ist eigentlich Demeter? Und wie finde ich als Verbraucher heraus, ob ein Produkt auch 100 % Bio ist? Diese und weitere Fragen werden auf der Biohof-Radtour geklärt. Nebenbei bekommen Sie die Möglichkeit, verschiedene Bio Tierhaltungen zu beobachten und entsprechende Kriterien, die zu erfüllen sind, herauszufinden.

  • 08. 09. 2017 9:30 - 16:30 Uhr
  • Touristeninfo Waging oder Tittmoning

Termin: Geführte Bio-Höferadtour - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Geführte Bio-Höferadtour

Was ist der Unterschied zwischen Bio und Demeter? Wieviele Bio Bauern gab es in den 80 ern, wieviele gibt es heute in Bayern und deutschlandweit? Was ist eigentlich Demeter? Und wie finde ich als Verbraucher heraus, ob ein Produkt auch 100 % Bio ist? Diese und weitere Fragen werden auf der Biohof-Radtour geklärt. Nebenbei bekommen Sie die Möglichkeit, verschiedene Bio Tierhaltungen zu beobachten und entsprechende Kriterien, die zu erfüllen sind, herauszufinden.

  • 25. 08. 2017 9:30 - 16:30 Uhr
  • Touristeninfo Waging oder Tittmoning

Termin: Infostand auf der Kirchweih in Steinbrünning - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Infostand auf der Kirchweih in Steinbrünning

Teilnahme mit einem Infostand der Ökomodellregion auf der Kirchweih in Steinbrünning (Gemeinde Saaldorf-Surheim)

  • 20. 08. 2017 10:00 Uhr Messe, ab 11:30 Uhr Infostand
  • Steinbrünning

Termin: Geführte Biohöfe Radtour - Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel

Geführte Biohöfe Radtour

Was ist der Unterschied zwischen Bio und Demeter? Wieviele Bio Bauern gab es in den 80 ern, wieviele gibt es heute in Bayern und deutschlandweit? Was ist eigentlich Demeter? Und wie finde ich als Verbraucher heraus, ob ein Produkt auch 100 % Bio ist? Diese und weitere Fragen werden auf der Biohof-Radtour geklärt. Nebenbei bekommen Sie die Möglichkeit, verschiedene Bio Tierhaltungen zu beobachten und entsprechende Kriterien, die zu erfüllen sind, herauszufinden.

  • 11. 08. 2017 9:30 - 16:30 Uhr
  • Touristeninfo Waging oder Tittmoning