Öko-Modell-Regionen

Termine / Kulinarischer Streifzug durch die Ökomodellregion Start: Tittmoning, Grassach 15, Biohof Glück, Ende in Grassach - 16.09.2017 - 09:00-18:30 Uhr, anschließend Wiesenprämierung

- ein kulinarischer Streifzug zu Biohöfen und ins Hofcafe im Rahmen der Ökoerlebnistage, mit abendlicher Wiesenprämierung.
In der Ökomodellregion Waginger See – Rupertiwinkel gibt es vielfältige kulinarische Genüsse vom Bauernhof zu entdecken. Was heißt eigentlich Bio? Auf einem entspannten Fahrradausflug zu verschiedenen Biohöfen mit Frühstück und Verkostung erkunden wir, wie die Tiere gehalten werden und wie Lebensmittel mit hoher Qualität entstehen. Festlicher Abschluss des Tages ist das Buffet im Hofcafe und die anschließende Prämierung der Sieger des Wiesenwettbewerbs.

 

Wann?  – Am Samstag, den 16. September, bei jedem Wetter! Bei Regen wird die Tour verkürzt (von Kay direkt nach Mühlham).

 

Teilnahmegebühr:

15 € Radtour incl. Frühstück/ Verkostungen, ohne Abendbuffet
30 € Abendbuffet
45 € Radtour mit Abendbuffet (die Wiesenprämierung ist frei). In den 45 € enthalten sind die Kosten für das Bio-Frühstück, für die Hofverkostungen, das Bio-Genussbuffet sowie für die begleitete Radtour. Nicht enthalten sind die Abendgetränke.

Für Kinder unter 14 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen ist die Teilnahme frei.
Der Teilnahmepreis für Paare oder Familien mit Kindern unter 14 Jahren beträgt 80 € (mit Buffet).
Der Teilnahmepreis für Familien mit einem oder zwei Kindern ab 14 Jahre beträgt 90 € (mit Buffet).

 

Anmeldung auch noch kurzfristig an: Alexandra Huber, Tel. 08685/ 779 39 60.
Die Anmeldung ist nach Überweisung des Unkostenbeitrags gültig. Die Bankverbindung lautet unter Konto der Gemeinde Kirchanschöring, bitte Name angeben sowie „Ökoerlebnistag“:
IBAN DE05 7109 0000 0004 8011 56  BIC GENODEF1BGL

 

Ausrüstung: Trekkingrad. Wir fahren z.T. auf Kieswegen. Bitte Getränke für unterwegs, Radhelm, (Regen-) Kleidung sowie eine gute Radbeleuchtung oder Stirnlampe mitnehmen.

Strecke: Gesamtlänge 28 km, teils eben, teils hügelig, 350 Höhenmeter.

 

Das Programm für die Bio-Genussradltour:

 

09.00 Uhr
Wir beginnen den Tag mit einem üppigen Spätaufsteherfrühstück auf dem Hof von Hans Glück in Grassach bei Tittmoning und erfahren etwas über die Herstellung seiner vielfältigen Hofprodukte.

 

10.30 Uhr
Wir radeln über das Quellgebiet von Maria Ponlach vorbei an der Tittmoninger Burg und bergab in die Salzachau zum Biohof Maier in Waldering.

 

11.30 Uhr
Junglandwirt Andi Maier baut viele Biomarktfrüchte an und hält Mutterkühe. Bei ihm verkosten wir die „Waginger See Hoibe“ aus seiner Braugerste, dazu gibt es frisch gebackenes Flaschlbrot vom Laufener Landweizen. Um 12.15 Uhr starten wir in Richtung Kay (mit ersten Steigungen).

 

13.00 Uhr
Hans und Dorothee Englschallinger stellen uns ihren klassischen Biomilchviehbetrieb mit Weidehaltung vor. Gutes aus ihrer Biomilch steht zur Stärkung vor der Weiterfahrt bereit, denn in Richtung Kettenberg (ab 13.30 Uhr) geht es noch ein paarmal gemäßigt bergauf.

 

14.30 Uhr
Sebastian Kettenberger zeigt uns, wie sein Geflügel und seine Puten mit Auslauf gehalten werden –  darunter Kostbarkeiten wie das Perlhuhn. Wir werfen einen Blick auf seine Ferkel von der seltenen schwarzen Alpensau. Um 15.30 Uhr brechen wir nach Mühlham auf.

 

16.00 Uhr
Ankunft im idyllischen Garten des Hofcafes Mühlradl in Mühlham. Durchatmen, erholen, zusammensetzen…eine Musikgruppe spielt für uns auf. Die hofeigene Wasserrutschbahn und weitere Attraktionen des Hofcafes sorgen für viel Spaß und Abwechslung, für Erwachsene und Kinder.

 

17.00 Uhr
Festlicher Abschluss ist das Genussbuffet mit Produkten heimischer Biohöfe und selbstgemachtem Bioeis vom Hofcafe Mühlradl.
Wer mag, ist herzlich zum anschließenden Abendprogramm mit Fachvorträgen und der Prämierung der schönsten Wiesen in der Ökomodellregion eingeladen. Es wird aber auch eine begleitete Rückkehr zum Biohof Glück angeboten.
Um 18.30 Uhr
findet die feierliche Preisverleihung zum ILE-Wiesenwettbewerb in der Ökomodellregion statt. Nach den Grußworten informiert ein Vortrag der Akademie für Naturschutz und Landschaftspflege in Laufen und des Landschaftspflegeverbands über die botanischen Schätze auf unseren heimischen Wiesen. Eine Fotoausstellung zeigt die beteiligten Wiesen. Die Sieger im Wiesenwettbewerb werden ausgezeichnet und wir lassen den Tag gemeinsam ausklingen.

 

Um ca. 20.30 Uhr fahren wir nach Grassach als begleitete Radlgruppe zurück (3,5 km; ca. 10 min).
Bei Bedarf nutzen wir für die Rückfahrt eine Transportgelegenheit.

 

Das Programm können Sie hier herunterladen:

Prorgamm Genussradltour durch die Ökomodellregion mit abendlicher Wiesenprämierung (PDF)

13.09.2017: Einladung Preisverleihung Wiesenwettbewerb Hofcafe (PDF)

23.08.2017: Ankündigung Genussradltour durch die Ökomodellregion, aus: Südostbayerische Rundschau, Hans Eder (PDF)

06.09.2017: Ankündigung Preisverleihung Wiesenwettbewerb, aus: Südostbayerische Rundschau, Hans Eder (PDF)

 

Mehr Infos zu den bayerischen Ökoerlebnistagen finden Sie unter: http://www.oekoerlebnistage.de/programm/