BioLust: Ab ins Rhöner Beet

28.06.2019

Projekt:

m Rahmen der Veranstaltungsreihe „BioLust zwischen Rhön und Mainfranken“, organisiert von den drei unterfränkischen Öko-Modellregionen sowie der hessischen Öko-Modellregion Fulda, präsentierte die Umweltbildungsstätte Oberelsbach in Kooperation mit dem Markt Oberelsbach vergangene Woche eine Führung durch ihren Rhöner Bauerngarten. ….

…Ein gutes Dutzend Gäste ließ sich den geometrischen Aufbau eines Bauerngartens erläutern, der seit dem Mittelalter unverändert geblieben ist. Aus dem ersten Klostergarten in St. Gallen stammt nämlich das heute typische Wegekreuz, das den Garten aufteilt. Die Bewirtschaftung der einzelnen Beete erfolgt im jährlichen Wechsel und eine ausgeklügelte Fruchtfolge reichert den Boden mit Nährstoffen an. …

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