genial regional – Direktvermarktungsinitiative in den Startlöchern

08.08.2019

Die Umstellung auf ökologischen Landbau ist kein leichter Schritt. Viele Bauern sind jedoch dazu bereit. Allerdings brauchen Sie dazu auch und besonders die Unterstützung der Bürger. Nur wenn die Verbraucher biologisch erzeugte Lebensmittel einkaufen, können diese Landwirte ein faires Einkommen erzielen und so ihre Existenz sichern. Eine artenreiche und stabile Agrarlandwirtschaft gibt es gratis dazu.
Im Rahmen der Kochshow am Klimaschutz- und Nachhaltigkeitstag der Stadt Pfaffenhofen, informierte Markus Käser über die Gründung der neue Direktvermarktungsinititative „Bauer to the people“, die die Stadt Pfaffenhofen unterstützt und im Herbst starten wird. Mit dieser Initiative können die landwirtschaftlichen Produkte, die direkt vom Erzeuger kommen, auf einem Regional- bzw. Bauernmarkt erworben werden.

Die Rezepte aus der Kochshow zum Nachkochen finden Sie hier:

Rezepte zum Nachkochen (PDF)

Mehr Informationen dazu unter:

https://www.pfaffenhofenerland.de