Jetzt gehen die Haferflocken auf die Backstraße

25.09.2018

Projekt: Wie kommt der Hafer in mein Müsli? Betrieb Hundmeyer

25. September 2018: Jetzt gehen die Haferflocken auf die Backstraße. Vorher werden die Flocken mit allen anderen Zutaten noch gemischt, damit es am Ende allen auch super gut schmeckt. Die Backstraße ist ein großes Fließband, das langsam durch einen großen Ofen läuft, der die Haferflockenmischung bäckt. Am Ende der Backstraße steht dann wieder der Mitarbeiter, der mit einem kritischen Blick prüft, ob das fertige Krunchy den hohen Erwartungen der Barnhouse-Firmenleitung und natürlich auch der Kunden entspricht. Dann kommt das Krunchy in große Behälter, sogenannten Paloxen, um dort abzukühlen.