Nachrichten

180kg Topinambur gepflanzt

Mitte bis Ende April ist Topinambur-Pflanzzeit. Die Knollen, die über den Winter in den Biofeldern von Öko-Modellregionsmanager Günther Erhardt schlummerten, wurden diese Woche bei diversen Kleingärtnern, Obst- und Gartenbauvereinen und sogar für Topfkulturen auf dem Balkon ausgefahren.

Bio-Brotbox-Aktion

Die erste Bio-Brotbox-Aktion in der Öko-Modellregion Steinwald kam bei Kindern und Lehrern gut an.

Bio-Markt am Waldhausfest geht in die zweite Runde

Bereits zum zweiten Mal gab es beim Großen Waldhausfest der Steinwald-Allianz nun einen Bio-Markt der regionalen Bio-Direktvermarkter. Das Wetter hätte besser nicht sein können - bei strahlendem Sonnenschein zog es mehrere Tausend Besucher zum Waldhaus mitten im Steinwald.

Eine Woche im Zeichen des Mohns

Ein ganz besonderes und farbenfrohes Schauspiel sind jedes Jahr Anfang Juli die rosa, lila, pink und weiß blühenden Mohnfelder in und um Friedenfels. Der Steinwald kann sich mittlerweile durchaus als Hochburg im bayerischen Bio-Mohn-Anbau bezeichnen. Allein elf Hektar hat dieses Jahr die Güterverwaltung Friedenfels angebaut. Grund genug für eine ...

Biologische Vielfalt in den Kommunen

Bis vor kurzem dachte man beim Verlust der „Biologische Vielfalt“ an Eisbären, die einsam auf einer Eisscholle dahinschwimmen oder an die letzten Exemplare seltener Tigerrasen. Doch auch die Vielfalt vor unserer Haustüre - ob Insekten, Vögel oder Pflanzen - ist gefährdet und die Diskussion darüber hat die Mitte der Gesellschaft erreicht. Es ist eine ...

Backen mit Bio-Mohn aus dem Steinwald

Premiere in der Backstube von Bäckermeister Manuel Neugirg! Der Bio-Backkurs der Öko-Modellregion Steinwald mit regionalem Bio-Mohn bei ihm ist ausgebucht.

Burger Angrillen mit dem neuen Bio-Beef&Bacon-Burger

Bio und regional und dann noch lecker zubereitet: trotz niedriger Temperaturen wurden beim Bio-Burger-Angrillen der Öko-Modellregion Steinwald und der Stiftlandgriller mehrere Hundert Burger verspeist.

Bio-Erlebnistage Workshop 2019 im Steinwald

Eine gute Idee und vorausschauende Planung - das sind zwei der wichtigsten Voraussetzungen für die Durchführung eines Bio-Erlebnistages. Tipps und Anregungen konnten sich interessierte Bio-Höfe und potentielle Veranstalter beim Vorbereitungs-Workshop der LVÖ Bayern (Landesvereinigung für ökologischen Landbau Bayern e.V.) in Friedenfels in der ...

Bio Erleben auf die schönste Art

Michaela Kaniber, bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, zeichnete zusammen mit Hubert Heigl, 1. Vorsitzender der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern (LVÖ Bayern) und Bio-Königin Carina I. auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, der BIOFACH in Nürnberg herausragende Veranstaltungen der Bio-Erlebnistage ...

Staatspreis für die Steinwald-Allianz

Für herausragende Projekte und Initiativen der Dorferneuerung, Gemeindeentwicklung, Flurneuordnung und Integrierten Ländlichen Entwicklung hat Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber bei einem Festakt in der Münchner Residenz drei Staatspreise sowie sechs Sonderpreise verliehen. Die Steinwald-Allianz stand in der Kategorie „Umfassende Leistungen zur ...