Mehr Mut zu regionalen Bioprodukten

16.01.2019

Projekt:

Der Weg in die Biozertifizierung scheint für manch einen Gastronomen ein Buch mit sieben Siegeln zu sein. Dass dem in Wirklichkeit nicht so ist und wie die ersten Schritte in die Biozertifizierung beschritten werden können, zeigt ein Workshop für die Rhöner Gastronomie.

16.01.2019: Mehr Mut zu regionalen Bio-Produkten, aus: Mainpost (PDF)