Bio-Gockerl am Grill

Projekt: mehr BIO außer HAUS

Der Grill ist bestückt
© Lena Meyerhöfer

Regionaler geht's nicht!
Glückliche Bio-Gockel vom Geflügel Ritter aus Marktleuthen drehen sich am Spieß im Bräustüberl Schönbrunn.

Eine Wertschöpfungskette wie sie sein sollte.
Aufgewachsen in Marktleuthen und im 10 km entfernten Schönbrunn zubereitet und verkauft. Diesen Genuss konnten sich Gäste aus dem Bräustüberl hingeben, als es frische Gockel gab. Die Qualität wurde nur gelobt und die Leute waren begeistert, dass die Tiere in voller Transparenz gehalten wurde. So schmeckt's einfach...!

13.08.2020

Region: Siebenstern