Molkereien auf der Suche nach Bio-Milch

Erfreulicherweise steigt Nachfrage

Biomilch liegt im Trend

Biomilch liegt im Trend
© Foto: Pixabay

Im Frühjahr 2020 wird der Milchmarkt ordentlich durcheinander gewirbelt. Absatzmärkte im Ausland brechen weg, Die Gastronomie fällt aus Abnehmer fast komplett weg, der Lebensmitteleinzelhandel macht Umsätze wie sonst nur vor Weihnachten.

Kuh horntragend
Die Nachfrage nach BioMilch steigt, und das schon vor der Corona-Krise. Bereit im Februar war die Molkerei Berchtesgadener Land auf der Suche nach weiteren Umstellungsbetrieben für Demeter-Milch.

Aufgrund der akut gestiegenen Nachfrage ist nun auch die in Andechs beheimatete Bio-Molkerei Scheitz auf der Suche nach weiterer Biomilch.

Download Pressemeldung Andechser Molkerei Scheitz

Download Pressemeldung Molkerei Berchtesgadener Land

Download Infoveranstaltung "Umstellung auf Demeter-Milchviehhaltung am 8. April 2020

04.04.2020

Regionen: Miesbacher Oberland, Waginger See - Rupertiwinkel

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