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Schlossbrauerei Stein und Ökomodellregion kooperieren mit Mussenmühle

Projekte: Bio-Lebensmittel vom Acker, Bio im Gasthaus und in der Außer-Haus-Küche
Mussenmühle
Mussenmühle
© Andreas Falkinger
„Dass uns die Familie Huber Kapazitäten in ihrem Bio-Lagerhaus in der Mussenmühle bieten kann, ist für uns ein Glücksfall. Und nicht nur für uns – alle Beteiligten profitieren davon.“ Markus Milkreiter, 1. Braumeister der Schlossbrauerei Stein, ist begeistert, wie sich das Problem, die von der Ökomodellregion Waginger See – Rupertiwinkel gelieferte Biobraugerste sach- und fachgerecht zu lagern, in Wohlgefallen aufgelöst hat.

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24.07.2016: Das fehlende Puzzleteil gefunden, Alzhaus-Media, Andreas Falkinger (PDF)
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