SoLawi Schafroth-Hof startet ins zweite Erntejahr

Noch wenige Plätze frei - Jetzt Ernteteiler werden!

Projekt: BioRegionale Vermarktungsstrategien , Ökolandbau erleben

Ernte-Team Solawi Schafroth-Hof
© Ernte-Team Solawi Schafroth-Hof

Nach einem erfolgreichen und lehrreichen ersten Jahr, startet die Solidarische Landwirtschaft (SoLawi) in Markt Rettenbach in das zweite Erntejahr. Ganz neu ist in diesem Jahr der Folientunnel, der auch den Anbau von empfindlicheren Früchten wie Tomaten und Gurken ermöglicht. Insgesamt sind im Verlauf der Erntesaison über 30 verschiedene Sorten an Salaten und Gemüse in den wöchentlichen Erntekisten frisch vom Feld zu finden.

Haben Sie Lust gemeinsam leckeres Bio-Gemüse anzubauen und sich die Ernte zu teilen?
Noch sind wenige Plätze zum Saisonstart 2023 frei. Wer Interesse an einer Erntebeteiligung hat, kann sich bis zum 10. März bei Hans Georg Schafroth melden (hans-georg.schafroth@gmx.de; 08392-286). Weitere Informationen rund um die SoLawi Schafroth-Hof.

Hintergrundinformationen SoLawi
Bei der Solidarischen Landwirtschaft wird zumeist Gemüse direkt für die Mitglieder, sogenannte Ernteteiler, angebaut. Die Ernteteiler verpflichten sich für ein Jahr einen monatlich festen Beitrag zu zahlen, welcher die Kosten des Anbaus deckt. Vorteile sind, dass die produzierten Lebensmittel nicht über den Markt vertrieben werden und somit nicht dem oft gängigen Preisdruck und –schwankungen unterliegen. Fällt die Ernte gut aus, erhalten die Mitglieder viel Gemüse. Fällt die Ernte dagegen schlechter aus, gibt es entsprechend weniger zu teilen. Gerne dürfen die zukünftigen Mitglieder auch selbst Hand anlegen und bei der Feldarbeit unterstützen.

20.02.2023

Region: Günztal

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