Nachrichten

Feldtag Zwischenfruchtanbau

Praxisvorführung im Landkreis Roth

Zeit wird's, ... das wieder Vernetzung am Feldrand stattfindet. Wir bieten Ihnen dafür eine Plattform,
am Samstag, den 22. August, auf dem Biokreisbetrieb der Familie Wolf, Alfershausen 112 in 91177 Thalmässing.
Beginn ist um 13:00 Uhr am Feld in Richtung Stauf ...

Nürnbergs Bio-Akteure

Tiergarten, Berufsschule, ...

Brandneu: Fünf Bio-Akteure aus der Stadt Nürnberg stellen sich vor!
Menschen mit Visionen, die sich mit Begeisterung für eine nachhaltige und zukunftsfähige Entwicklung einsetzen.

Bio-Lieferanten Liste für Großverbraucher

Regionale Anbieter auf einen Blick

Sie sind Großverbraucher von Bio-Rohstoffen oder möchten es gerne werden? Sie sind auf der Suche nach regionalen Anbietern von Bio-Produkten? Dann haben wir etwas für Sie!

Bedarfsanalyse Geflügelschlachtung

Nachgefragt!

Haben Sie Interesse am Aufbau einer regionalen Geflügelschlachtung? Zum Beispiel eine mobile Geflügelschlachtung, ein gemeinschaftlich genutzter Schlachtraum oder weitere Ideen? Melden Sie sich bei uns! So können wir die Interessen bündeln und gemeinsam daran ...

Umfrage Lebensmittelhandwerk

Bäcker, Konditoren und Metzger

Welche Zukunft hat das Lebensmittelhandwerk?
Um die Zusammenarbeit mit Bäckern, Konditoren und Metzgern zu verbessern und regionale Wertschöpfungsketten aufzubauen haben wir eine Umfrage gestartet und freuen uns über viele Rückmeldungen!

Bio-Essen im Catering

Befragung der Cateringbetriebe in der Region

Die Biometropole Nürnberg und die Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth möchten Cateringunternehmen beim Aufbau bioregionaler Lieferbeziehungen als auch beim Absatz von regionalen Bio-Lebensmitteln unterstützen.

Rückblick: AELF Roth organisierte informativen Getreidestriegel-Tag

(NL: Deckersberg) Am Freitag, den 5.4. kamen rund 110 interessierte Landwirte der Region auf Einladung des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Roth zum Getreidestriegel-Tag in der Gemeinde Happurg auf den Flächen des Betriebs Lämmermann zusammen. Der Betrieb ist für das AELF Praxis-Partnerbetrieb und befindet sich im zweiten Umstellungsjahr, seit ...

Mit Crowdfunding zur Nürnberger Bio-Nussecke - Meister Küfners Endspurt

(N) Vielleicht hat es sich schon herumgesprochen - Nürnberg hat eine neue Spezialität im Angebot, die nichts mit Bratwurst oder Lebkuchen zu tun hat: die bio und veganen Nussecken vom Bäckermeister Kai Küfner.

Bildung. Ökolandbau. Ernährung - Biometropole schafft Bildungsangebote

(N) Nach intensiver Vorbereitung und ersten gemeinsamen Aktionen startet das Netzwerk „Bildung. Ökolandbau. Ernährung.“ (BÖE) mit einem ersten Programm, das die Partnerinnen und Partner gemeinsam erstellt haben. Die Angebote sind für Kinder, Jugendliche und Erwachsene und richten sich besonders an Erzieher*innen, Lehrer*innen, Eltern.

"Essbare Stadt Nürnberg" Kulturhauptstadt-Projekt unterstützen

(N) Die Stadt Nürnberg bewirbt sich als Europaische Kulturhauptstadt für das Jahr 2025 und bürgerschaftliche Beteiligung ist dabei gefragt. Unter den drei Losungen "embracing humanity – Menschlichkeit als Maß", "exploring reality – Welt aus Aufgabe" und "evolving community – Miteinander als Ziel" konnten im 2. Open Call (offenen Aufruf) Bürgerinnen und ...