Oberallgäu Kempten Öko-Modellregion

"Zukunftskino" in Bad Hindelang: More than Honey

Regisseur Markus Imhoof öffnet mit spektakulären Aufnahmen den Blick auf eine Welt jenseits von Blüte und Honig, die man nicht so schnell vergessen wird. Es geht nicht um das Medienereignis Bienensterben. Es geht um das Leben, um Menschen und Bienen, um Fleiß und Gier, um Superorganismen und Schwarmintelligenz.

"Zukunftskino" in Fischen: Das System Milch

Milch ist Big Business. Profit wird in einem milliardenschweren Industriegeflecht auf Kosten der Umwelt, der Tieren, der Menschen und unserer Gesundheit gemacht. Dabei

"Zukunftskino" in Kempten: Der Bauer und sein Prinz

Die Welt ökologisch zu ernähren und die geschundene Natur zu heilen – dieses Ziel verfolgt Prinz Charles mit seinem charismatischen Farmmanager David Wilson

"Zukunftskino" in Altusried: Die 4. Revolution - Energy Autonomy

Der Film beschreibt anhand seiner Protagonisten, dass der Umstieg auf 100 % erneuerbare Energien innerhalb der nächsten 30 Jahre möglich ist. Die

"Zukunftskino" in Weitnau: Zeit für Utopien

Eine inspirierende filmische Entdeckungsreise zu den Einsteigern in eine neue Gesellschaft. Der Film zeigt lebensbejahende, positive Beispiele, wie man mit Ideen und

Sommerprogramm 2018: "Weils oifach xund isch" - Führung durch die Allgäuer Ölmühle

Der Einkaufskorb in der Öko-Modellregion ist mit regionalen Produkten in Bio-Qualität vielseitig gefüllt. Seit 2004 gesellen sich weitere Spezialitäten hinzu: feinste Speise-Öle und Essige der Allgäuer Ölmühle in Kempten. Beste Rohstoffe und eine behutsame Verarbeitung sorgen für eine hohe Qualität. Die Ölsaaten und Nüsse aus biologischem Anbau werden so weit möglich aus der Region bezogen und ausschließlich kaltgepresst.

Sommerprogramm 2018: Vom Gras ins Glas - Hofführung und Verkostung rund um die Bio-Heumilch

Haben Sie schon einmal frische Bio-Heumilch probiert? Auf dem Naturland-Hof von Cilli, Richard und Dominikus Haneberg sind die – für das Allgäu untypischen – schwarz-bunten Kühe für die Milchproduktion verantwortlich. Für die Hanebergs, die schon seit 1986 ökologisch wirtschaften, ist es eine Selbstverständlichkeit, dass ihre Kühe Hörner tragen und überdurchschnittlich alt werden.

Sommerprogramm 2018: SoLaWi - Landwirtschaft mitgestalten

Wie kann heute angesichts des globalen Super-Marktes eine bäuerliche, vielfältige Landwirtschaft erhalten bleiben, die gesunde, frische Nahrungsmittel erzeugt und die Natur- und Kulturlandschaft pflegt? Eine mögliche Antwort liefert die Idee der Solidarischen Landwirtschaft, kurz SoLaWi. Landwirt und Verbraucher bilden eine partnerschaftliche Wirtschaftsgemeinschaft.

Solidarische Landwirtschaft - Chance für meinen Betrieb?

Immer mehr Verbraucher und Landwirte interessieren sich für eine solidarische Landwirtschaft. Die solidarische Landwirtschaft greift stark die Verbraucherwünsche nach Regionalität und nach „wissen wo das Essen herkommt“ auf und bringt sie mit Planungssicherheit für die Landwirte zusammen. Somit kann sie für viele Betriebe eine interessante Option sein. Im Seminar stellen sich zwei erfolgreiche Solawi- Betriebe vor, es werden Anbau- und Kommunikationskonzepte, rechtliche und wirtschaftliche Aspekte sowie Erfolgsfaktoren vorgestellt und diskutiert.

Sommerprogramm 2018: Starkes von der Kräuter-Alp Hörmoos - Destillenbesichtigung

Lassen Sie sich von Edelbrandsommelier Michel Schneider durch seine Destille führen und folgen Sie ihm in die Welt der komplexen Herstellungsverfahren von Enzian, AllgäuGin, Absinth, Meisterwurz, Vogelbeerbrand und Kräuterelixieren.

Sommerprogramm 2018: Erntereich durch's Gartenjahr - Endlich ist es so weit!

Beim dritten Termin der Aktionstage bei der Bio-Gärtnerei Hiedl geht es um die Ernte. Wenn alles gut gegangen ist, werden jetzt die Früchte der Arbeit geerntet – fertig gereift, frisch und gesund.

Bio-Erlebnistag auf der Allgäuer Festwoche

Auch dieses Jahr heißt es auf der Allgäuer Festwoche am Donnerstag, den 16.08.2018 wieder „Bio erleben“ – beim Aktionstag der Öko-Modellregion gemeinsam mit vielen weiteren Partnern.

Sommerprogramm 2018: Der Bio-Betrieb 3.0 - Hofführung bei Familie Eldracher

Dass Bio-Landwirtschaft und moderne Technik keinen Widerspruch darstellen müssen, erfahren Sie bei einem Blick hinter die Stalltür der Eldrachers. Familie Eldracher in Gnadenberg bei Immenstadt bewirtschaftet ihren landwirtschaftlichen Betrieb mit Hilfe neuester Technik wie automatisierter Fütterung und einem Melkroboter. Durch die technische Unterstützung kann sich der Landwirt optimal um seine Kühe kümmern. Woher kommt eigentlich die Bio-Milch, die Sie im Supermarkt kaufen?

Sommerprogramm 2018: Genuss auf der Strausbergalpe & Wanderung durch das Strausbergmoos

Das Strausbergmoos als Teil des Naturschutzgebietes Allgäuer Hochalpen bietet unzähligen Tier- und Pflanzenarten einen Lebensraum. Kommen Sie mit auf eine kurzweilige Wanderung durch dieses sensible Stückchen Natur!

[ENTFÄLLT] Sommerprogramm 2018: Genuss-Radtour rund um Kempten

Bitte beachten: Die Radtour muss wegen zu geringer Teilnehmerzahl leider abgesagt werden!

Auf unserer Genuss-Radtour rund um Kempten treten wir vor dem traumhaften Panorama der Allgäuer Alpen auf sportlichen 30 km ordentlich in die Pedale. Entlang der Strecke besuchen wir Bio-Höfe und -Verarbeiter, lernen unterschiedliche Formen der Tierhaltung kennen und genießen leckere Kostproben und ein Bio-Mittagessen.

Sommerprogramm 2018: Führung durch den Kräutergarten mit Bio-Kräuterbrotzeit

Der Viehweidhof der Familie Wolf nahe Burgberg am Fuße des Grünten ist nicht nur Ferien- und Bio-Bauernhof, sondern auch Kräuterhof. Anni Wolf nimmt Sie mit auf Entdeckungstour durch ihren Kräutergarten mit rund 70 verschiedenen Kräutern. Dabei werden sie so allerhand Wissenswertes über Standort-Vorlieben, Pflegebedürftigkeit und die ungeahnt vielseitigen Verarbeitungsmöglichkeiten der genügsamen Gewächse erfahren.

Aktionstag "Einfach zum Schwärmen - Honigbienen und ihre wilden Schwestern"

Honig-Bienen bringen den köstlichen Honig, das weiß jeder. Und mit ihren Verwandten, den Wildbienen, summen sie von Blüte zu Blüte und sorgen dafür, dass die Blüten Früchte bilden. Dies hat unschätzbaren Wert für Pflanzen, Tier und Mensch und macht die fleißigen Insekten besonders schützenswert.