Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth
Nachrichten
Termine
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25.04.2019
Wichtelhof, Rohr-Wildenbergen
Treffen der Rother Bio-Bauern28.04.2019Barthelmesaurach, Gemeinde Kammerstein
Roth: Vogelstimmenwanderung in der Barthelmesauracher Flur29.04.2019Weinstube, CPH Nürnberg
Nürnberg: Plenum des Ernährungsrats Nürnberg und Umgebung (ENU)29.04.2019Rudolf Steiner Haus, Nürnberg
Nürnberg: Mitgliederversammlung 2019 Bio-Verbraucher e.V.30.04.2019Tiergartenrestaurant Waldschänke, Nürnberg
Gastronomie-Workshop "Spezialität regionales Bio-Ziegenkitz"05.05.2019Nürnberger Knoblauchsland
Nürnberg: Tag der offenen Tür im Knoblauchsland - mit Bio-Staudengärtnerei Ell17.05.2019Heilig-Geist-Saal, Nürnberg
"Regional is(s)t gut!" - Bayerischer Kongress Gemeinschaftsverpflegung17.05.2019Mein Garten und mehr..., Kammerstein
Bio-Streuobstwiesentag Roth17.05.2019Hutzelhof, Edelsfeld
Bio-Ausflug zum Hutzelhof18.05.2019Stadtgarten Nürnberg
Jungpflanzenverkauf im Stadtgarten Nürnberg07.06.2019Eisblümerl Naturkost, Lauterhofen
Bio-Ausflug zur Firma Eisblümerl03.07.2019 - 04.07.2019Hessische Staatsdomäne Frankenhausen
Busreise zu den Öko-Feldtagen 201907.07.2019ein Park im Stadtgebiet
Projekte
Sie haben ein Projekt oder möchten sich aktiv beteiligen? Wir freuen uns über Ihre Nachricht.
Unser Schwerpunkt liegt im Schließen kleiner Wertschöpfungsketten und in der Vernetzung von städtischen Verbrauchern und Landwirten in der Region. Wenn sie hier aktiv werden wollen, nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Oftmals braucht es nur einen kleinen Schritt damit aus einer Idee Wirklichkeit wird. Wir begleiten gerne oder veröffentlichen Ihr Projekt, das zur Öko-Modellregion passt, auf unserer Seite.
Kontakt
Daniel Mettke
Projektmanager
Stadt Nürnberg
Referat für Umwelt und Gesundheit
Zimmer 122
Hauptmarkt 18
90403 Nürnberg
Fax: +49 (0)911 231 33 91- daniel.mettke@stadt.nuernberg.de
- +49 (0)911 231 10624
Formulieren Sie Ihr Anliegen
Termine
Über 50 biologisch wirtschaftende Betriebe gibt es im Landkreis Roth. Um Vernetzung und Zusammenarbeit zu stärken, Erfolgsrezepte auszutausc...
Projekt:
Positive Erzeugerentwicklung
Stadt-Land-Vernetzung
Wertschöpfungspartnerschaften
25.04.2019
Wichtelhof, Wildenbergen 8a, 91189 Rohr-WildenbergenDaniel Mettke
daniel.mettke@stadt.nuernberg.de
+49 (0)911 231 10624Die Wanderung wird von Klaus Reitmayer vom Landesbund für Vogelschutz Bayern geleitet und moderiert. Dauer...
Der Ernährungsrat Nürnberg und Umgebung (ENU) trifft sich in den Räumen des Caritas-Pirckheimer-Hauses um 19 Uhr zum allmonatlichen Plenum. ...
Projekt:
Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstseinbildung
Stadt-Land-Vernetzung
Einladung zur Mitgliederversammlung mit Bio-Essen und Bio-Ausschüttung Die Mitgliederversammlungen des Bio-Verbraucher e...
Projekt:
Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstseinbildung
Stadt-Land-Vernetzung
Die Bio-Ziegenhaltung ist im Raum Nürnberg verbreitet, sei es als Milchziege für die Käseproduktion oder aber zur Landschaftspflege. Doch he...
Projekt:
Positive Erzeugerentwicklung
Stadt-Land-Vernetzung
Wertschöpfungspartnerschaften
30.04.2019
Tiergartenrestaurant Waldschänke, Am Tiergarten 8, 90480 NürnbergDaniel Mettke
daniel.mettke@stadt.nuernberg.de
+49 (0)911 231 10624Am 5. Mai lädt der Gemüseerzeugerverband Knoblauchsland e.V. unter Schirmherrinschaft der Bayerischen Staatsministerin für Ernährung Landwir...
Projekt:
Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstseinbildung
Stadt-Land-Vernetzung
Es gibt viele Gründe, in der Gemeinschaftsverpflegung zu regionalen – und auch saisonalen – Lebensmitteln zu greifen. Diese reichen vom Genu...
Projekt:
Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstseinbildung
Bio-Streuobst liegt im Trend Auch im Landkreis Roth gibt es viele Streuobstwiesen, die sich ohne viel Aufwand auf ökolog...
Projekt:
Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstseinbildung
Streuobst und Artenschutz
17.05.2019
Mein Garten und mehr... - Hortus natura et cultura, Leitenweg 1, Barthelmesaurach, 91126 K...Daniel Mettke
daniel.mettke@stadt.nuernberg.de
+49 (0)911 231 10624Bio-Betriebe in der Region kennenlernen Der Bio-Verbraucher e.V. organisiert auch dieses Jahr Ausflüge in die Region. De...
Projekt:
Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstseinbildung
Stadt-Land-Vernetzung
Seit vielen Jahren jetzt schon der Geheimtipp für die LiebhaberInnen alter, samenfester Sorten. Auch dieses Jahr wieder ...
Bio-Betriebe in der Region kennenlernen Der zweite Ausflug der Bio-Verbraucher e.V. in die Region geht zur Firma Eisblüm...
Projekt:
Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstseinbildung
Stadt-Land-Vernetzung
Die Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth plant für alle interessierten Praktikerinnen und Praktiker aus der Region (Großraum Nür...
Projekt:
Positive Erzeugerentwicklung
03.07.2019 - 04.07.2019
Hessische Staatsdomäne Frankenhausen, Frankenhausen 1, 34393 GrebensteinDaniel Mettke
daniel.mettke@stadt.nuernberg.de
+49 (0)911 231 10624Am 07. Juli treffen sich zum zweiten Mal in diesem Format alle, die gerne Bio in der Küche verwenden, um zusammen mit teils namhaften Köchin...
In Kooperation mit dem Agenda 21-Büro der Stadt Nürnberg und
Projekt:
Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstseinbildung
Stadt-Land-Vernetzung
Bio Erleben ist das große Bio-Fest in der Frankenmetropole. Vom 19. - 21. Juli 2019 auf dem Nürnberger Hauptmarkt. Die ...
Projekt:
Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstseinbildung
Positive Erzeugerentwicklung
SoLaWi Initiativen Nürnberg, Nürnberger Land, Roth
Stadt-Land-Vernetzung
Streuobst - Initiative für ein blühendes Land
19.07.2019 - 21.07.2019
Hauptmarkt, 90403 NürnbergDr. Werner Ebert
werner.ebert@stadt.nuernberg.de
+49 (0)911 231 4189Bio-Betriebe in der Region kennenlernen Der dritte Ausflug der Bio-Verbraucher e.V. im Jahr 2019 geht in die Nachbar-Öko...
Projekt:
Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstseinbildung
Stadt-Land-Vernetzung
Nachrichten
Menschen
Nürnberg, Nürnberger Land
Roth Menschen und GeschichtenEntdecke Geschichten von Menschen aus Nürnberg und den Landkreisen Nürnberger Land und Roth. Menschen mit Visionen, die ihre Heimat lieben und erhalten, die sich mit Begeisterung für eine nachhaltige und zukunftsfähige Entwicklung einsetzen. Menschen mit klarem Standpunkt, von denen jeder auf seine einzigartige Weise die Zukunft der Region mitgestaltet und die zusammen den Charakter der Region prägen.
Infomaterial
- Februar/März 2019 Newsletter der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth und Metropolregion
- Einladung 2. Runder Tisch Öko-Ziegenkitz-Vermarktung in der Region Nürnberg
- September/Oktober 2018 Newsletter der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth und Metropolregion
- Bio-Erlebnistage Übersicht Nürnberg, Nürnberger Land, Roth
- Einladung "Bio, Fair, Regional - Genuss und Qualität hoch drei" 20.09.18 - Nürnberg
- Juli/August 2018 Newsletter der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth und Metropolregion
- Juni/Juli 2018 Newsletter der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth und Metropolregion
- 16.06.2018 – Bio auf Tour Flyer
- Mai/Juni 2018 Newsletter der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth und Metropolregion
- Erhebungsbogen Bio-Druschfrüchte - AUSFÜLLBAR – Lkr. Roth
- Erhebungsbogen Bio-Druschfrüchte - Lkr. Roth
- April/Mai 2018 Newsletter der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth und Metropolregion
- Einladung Hack- und Striegeltag - Lkr. Roth
Zur Region
Audiobeitrag zu Öko-Modellregion
Die Stadt Nürnberg fördert seit 2003 Bio-Lebensmittel und Unternehmen aus der Bio-Branche. Sie setzt sich aktiv für gesunde Ernährung, ökologischen Landbau und regionale Wirtschaftskreisläufe ein. Als Bio-Metropole gehört sie einem schnell wachsenden Städte-Netzwerk an, welches die Förderung von Öko-Produkten zum Ziel hat.
Zahlreiche Erfolge kann die Bio-Metropole bereits verbuchen: Es wurden viele Betriebe auf Bio umgestellt. Auch Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung setzen verstärkt auf Bio. Mit aktiven Direktvermarktern, Abokisten, dem Lebensmittelhandwerk, mit Bio-Brauereien und mit einem starken Bio-Fachhandel (wie beispielsweise der Firma „ebl Naturkost“) hat die Stadt eine sehr gute Basis für den weiteren Ausbau der regionalen Versorgung.
Im Rahmen der Öko-Modellregion soll der wachsende Bedarf an Bioprodukten vermehrt aus der Region gedeckt werden. Damit werden die Biobetriebe im Umland gestärkt. Die Landwirte sollen im Ökolandbau eine echte Alternative sehen, motiviert durch den wachsenden Absatz in der Region.
Die direkte Vernetzung von Großstadt und Land und von Bio und Regional sind die wichtigsten Ziele der Öko-Modellregion. Erreicht werden soll es durch transparente Wertschöpfungsketten, welche das Interesse der Verbraucher wecken. Ökologisch erzeugtes Fleisch etwa soll aus der Region kommen und hier verarbeitet und verkauft werden. Der Bedarf an saisonalen Biogemüse soll zunehmend aus dem Umland gedeckt, alte Getreidesorten in Partnerschaften angebaut und verarbeitet werden.
Ein weiterer Baustein sind solidarische Beteiligungsprojekte. Den Menschen vor Ort eröffnet sich dadurch die Möglichkeit, sich wirksam engagieren und durch ihren Konsum und ihr Engagement einen konkreten, sichtbaren Beitrag zu einer Stadt-Land-Vernetzung leisten zu können. So wachsen Allianzen und regionale Kreisläufe, die den Verbraucher aktiv einbinden.
Informationen zur Bio-Metropole: www.biometropole.de
Informationen zum Netzwerk NÜRNBERG – DIE BIOMETROPOLE: www.die-biometropole.de
Informationen zu regionalen Direktvermarktern
Nürnberg: Genussführer NÜRNBERG – DIE BIOMETROPOLE (PDF)
Landkreis Nürnberger Land: Online-Verzeichnis des Landkreises, Direktvermarkter-Verzeichnis Die-Biobauern e.V. (PDF)
Landkreis Roth: Online-Verzeichnis des Landkreises (virtuelle Karte)Presseartikel
17.11.2015: Region ist Zentrum des Öko-Landbaus, aus: www.nordbayern.de
