Ostallgäu goes Biofach

17.02.2020

Zahlreiche Teilnehmer aus der Öko-Modellregion Ostallgäu und Öko-Modellregion Günztal besuchten am 13.02.20 die Leitmesse der Biobranche, die Biofach in Nürnberg. Die Landesvereinigung für ökologischen Landbau (LVÖ) organisierte eigens einen Rundgang zu ganz unterschiedlichen Verarbeitern: In der Sparte Getreide zur Hofpfisterei, im Bereich Milch zu den Molkereien Andechser und Hofmilch Allgäu und zur Vermarktungsgemeinschaft Demeter Heumilch Bauern Süd und zur Senfmanufaktur Münchner Kindl. Carolin Pagel von der LVÖ führte die Delegation aus dem Ostallgäu zudem zu Verbänden und Vermarktungsorganisationen. Alles in allem ein gelungener Besuch der Biofach, die Bio-Branche ist in Bewegung und es gibt viele noch ungenutzte Potentiale für die Landwirtschaft im Ostallgäu.