Nachrichten

Initiative für mehr regionale Bio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung

Der Einsatz von bis zu 20 % Bio-Produkte ist kostenneutral zu schaffen.

Erfolgreiches Pilotprojekt der Öko-Modellregion Ostallgäu

Vor über einem Jahr startete das Pilotprojekt der kuhgebundenen Kälberaufzucht. Mittlerweile ist das Projekt zu einem vollen Erfolg geworden....

aus den Öko-Modellregionen Ostallgäu & Günztal

In unserem aktuellen Newsletter erfahren Sie was sich neues in unseren Öko-Modellregionen entwickelt hat und welche Veranstaltungen als nächstes anstehen. Außerdem geben wir Ihnnen einen Blick über den Tellerrand hinaus, zu weiteren interessanten Themen und ...

Die Öko-Modellregion Ostallgäu hat mit der Bergmangalpe Ruderatshofen einen weiteren Erfolg zu verzeichnen: Die Gastwirtschaft ist nach den nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau zertifiziert und darf nun auf der Speisekarte offiziell das deutsche Bio-Siegel verwenden. Die Öko-Modellregion Ostallgäu stand dem Betrieb bei der ...

Immer mehr Biobetriebe mit der von Partie

Das Bio-Angebot und die Nachfrage wächst:
Vom 20. September bis 3. Oktober 2021 gehen die Genusstage in die dritte Runde. Insgesamt 54 Gastronomen, Landwirte und handwerkliche Verarbeiter aus dem Ostallgäu und Kaufbeuren laden dann wieder dazu ein, die Region ...

Wissen wo's herkommt

Kommunikation zum Tischgast - wie sie gelingen kann

Biobetriebe bewirtschaften bayernweit die meiste Fläche

Ostallgäu Der ökologische Landbau in Bayern ist in den vergangenen zehn Jahren kräftig gewachsen. Das
belegt eine Untersuchung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, die Landwirtschaftsministerin
Michaela Kaniber kürzlich vorgestellt hat. Demnach ...

„Nur Bio ist uns nicht genug.“

Gemeinsame Sache bei der Vermälzung von Bio-Gerste aus dem Ost- und Unterallgäu machen die Braumeister Bernd Trick von der Aktienbrauerei Kaufbeuren und Rudi Maget von der Bären Bier Brauerei aus Nesselwang. Im Herbst wird es die erste größere Ernte von ...

Netzwerk der Öko-Modellregion wächst

Initiiert durch die Öko-Modellregion. Nach eineinhalb Jahren Arbeit, wird nun Bio-Braugerste im Vertragsanbau gesäät

Radiosender berichtet über Pilotprojekt

Antenne Bayern berichtet über das neue Bio-Bier-Projekt der Öko-Modellregion Ostallgäu.
Mehr Bio für die Region, das hört sich nur gut an, sondern schmeckt auch gut. Das neue "A gscheids Bio"

Weitere Informationen finden Sie hier:
https://aktienbrauerei.de/