Öko-Modellregion Ostallgäu

Bio-Getreide aus dem Ostallgäu

 

Geplant sind Projekte für Back-, Brau- und Futtergetreide. Gesucht sind deshalb engagierte Landwirte, Mühlen, Mälzereien, Bäckereien, Brauereien für neue Kooperationen. Insbesondere wird nach einer Lösung für die Lagerung und Aufbereitung von regionalem Bio-Getreide gesucht. Zudem sollen Bio-Backwaren regional produziert und vermarktet werden sowie mehr heimisches Futtermittel regional angebaut und verarbeitet werden.

Kontakt

Florian Timmermann

Florian.Timmermann@lra-oal.bayern.de

+49 (0)8342 911453