Öko-Modell-Regionen
Nürnberg, Nürnberger Land, Roth

Projekte / Streuobst – Initiative für ein blühendes Land

„Was man erhalten möchte, muss man essen”, lautet ein Motto des Slow Food Gründers Carlo Petrini. Das gilt insbesondere für alte Kultursorten und Nutztierrassen, die modernen Effizienzansprüchen nicht genügen und daher nach und nach von unseren Äckern und Tellern verschwinden. Die Streuobstinitiative Hersbruck hat die letzten beiden Jahre 1.800 Obstbäume kartiert und dabei einige verloren geglaubte Schätze wiederentdeckt. Nun soll dem Bewahren des alten Bestandes eine Wiederaufforstung mit Raritäten und alten Sorten folgen. 1000 Stück will die Initiative “1000 Bäume für die Frankenalb” pflanzen.   Damit die gute Sache auch zukunftsfähig wird, braucht es eine Möglichkeit, die Ernte sinnvoll zu verwerten und in der Region zu verkaufen – als Apfelsaft, Most, Schnaps, Mus. Vieles ist denkbar. Erste Planungen laufen. Geplant ist eine Sammelzertifizierung, weil die alten Baumbestände meist ungespritzt und gedüngt wachsen dürfen. Eine Ausschreibung hierzu hat stattgefunden und bald wird zusammen mit den Akteuren vor Ort ein tragfähiges Konzept erarbeitet.   Mitmachen ist gefragt! Neben der Ernte geht es auch um die Pflege der Bestände. Tatkräftiges Engagement zeigen etliche Initiativen und Menschen in der Region und tragen die Vision eines Miteinanders von Landschaftsschutz, Imkerei, Landwirtschaft, lokalen Verarbeitern, tatkräftigen Helfern und Verbrauchern.   Im Mai 2017 wurde die neuen Produkte und die neue Marke präsentiert: www.pom200.de   17.11.2015: Bioprodukte sollen sich vermehren, aus: www.nordbayern.de


Weitere Informationen finden Sie unter www.streuobstinitiative-hersbruck.de oder www.pom200.de

Kontakt