Bio-Milch und Bio-Fleisch

Kühe_Kälber

Kühe_Kälber
© Kronast

Die Öko-Modellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein ist durch ihre Lage im südlichen Landkreis Rosenheim sehr stark von Grünland geprägt. Die Rinderhaltung und die Milchproduktion sind daher die vorherrschende Betriebsstruktur.
Viele Milchviehbetriebe sind Bio-zertifiziert und liefern Milch an die Molkereien Berchtesgadener Land und Andechs. Neben der Vermarktung der Milch, kann die Fleischvermarktung ein weiteres Standbein für Bio-Betriebe sein.

Um die Zukunftsfähigkeit der Familienbetriebe der Region zu stärken arbeitet die Öko-Modellregion an folgenden Projekten:

- Bio-Kalb- und -Rindfleischvermarktung
- Website Rosenheimer-Weidefleisch
- Unterstützung von Direktvermarktungsinitiativen
- Unterstützung bei der Umstellung auf Bio



Porträtfoto von Stefanie Adeili
Kontakt
Stefanie Adeili
Öko-Modellregion Managerin 
Gemeinde Frasdorf
Hauptstr. 32
83112 Frasdorf
+49 (0)151 41649187

April 2020

Region: Hochries-Kampenwand-Wendelstein