Stärkung der Zukunftsfähigkeit der Milchviehbetriebe

Produkte vom Milchviehbetrieb
© D. Weisser

Die Umstellung auf Bio ist für Milchviehbetriebe eine Möglichkeit zukunftsfähig zu bleiben. Unter anderem aufgrund der Corona-Krise steigt die Nachfrage nach Bio-Milch. Vor allem Demeter Milch ist gefragt. Milchviehbetriebe auf diese Möglichkeiten aufmerksam zu machen und beispielsweise Infoveranstaltungungen zur Umstellung zu organisieren ist ein Teil dieses Projektes.
Aber auch der Einstieg in die Direktvermarktung oder der Ausbau einer bereits vorhandenen Direktvermarktung kann ein Weg sein, um einen Nebenerwerbsbetrieb zukunftsfähig zu machen. Betriebe auf diesem Weg zu unterstützen ist ebenso Aufgabe des Projektmanagements der Öko-Modellregion.

Konkrete Projektbausteine sind:

  • Unterstützung von Direktvermarktungs-Initiativen
  • Informationsveranstaltung und Einzelberatung für interessierte Betriebe
  • Steigerung der Umstellungsrate durch Steigerung des Bio-Milchabsatzes
  • Ausbau der Bio-Vermarktungsmöglichkeiten bzw. Erzeugung (z.B. Heumilch)



Kontakt
Stefanie Adeili
Projektmanagerin
Gemeinde Frasdorf
Hauptstr. 32
83112 Frasdorf
+49 (0)151 41649187

November 2020

Region: Hochries-Kampenwand-Wendelstein