Streuobst - Initiative


© Ottmar Fischer

„Was man erhalten möchte, muss man essen”, lautet ein Motto des Slow Food Gründers Carlo Petrini. Das gilt insbesondere für alte Kultursorten und Nutztierrassen, die modernen Effizienzansprüchen nicht genügen und daher nach und nach von unseren Äckern und Tellern verschwinden. Die Streuobstinitiative Hersbruck hat die letzten Jahre unzählige Obstbäume kartiert und dabei einige verloren geglaubte Schätze wiederentdeckt. Nun folgt dem Bewahren des alten Bestandes eine Wiederaufforstung mit Raritäten und alten Sorten.

Die Initiative “1000 Bäume für die Frankenalb” wurde bereits realisiert und es werden immer mehr Bäume in der Frankenalb. Damit die gute Sache noch zukunftsfähiger wird, braucht es eine ausgeklügelte Vermarktungsstrategie und vorallem interessierte Verbraucher.

Mitmachen ist gefragt! Eine Sammelzertifizierung der Streuobstbestände ist möglich, weil die alten Baumbestände ungespritzt und ungedüngt wachsen dürfen. Neben der Ernte geht es auch um die Pflege der Bestände. Tatkräftiges Engagement zeigen etliche Initiativen und Menschen in der Region und tragen die Vision eines Miteinanders von Landschaftsschutz, Imkerei, Landwirtschaft, lokalen Verarbeitern, tatkräftigen Helfern und Verbrauchern.

Im Mai 2017 wurde die Marke POMME200 mit ihren leckeren Streuobstsäften präsentiert, mittlerweile gibt es fünf leckere Geschmacksrichtungen. Alle vereint der einzigartige Geschmack aus über 200 Apfelsorten.

Nürnberger Land - Streuobst
Streuobstbestand



Kontakt
Franziska Distler
Projektmanagerin

Stadt Nürnberg
Referat für Umwelt und Gesundheit
Hauptmarkt 18
90403 Nürnberg
Fax: +49 (0)911 231 3391
+49 (0)911 231 10624
franziska.distler@stadt.nuernberg.de

April 2020

Region: Nürnberg, Nürnberger Land, Roth

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