Weidefleisch-Höfe

Ilzer Land Weidebetrieb

Ilzer Land Weidebetrieb
© G. Falter

Im Rahmen unseres Projekts „Ilzer Land Weidefleisch“ möchten wir Landwirte, Verarbeiter, Wirte, Verbraucher und unsere einzigartige Kulturlandschaft miteinander vernetzen. Dazu haben wir die Marke „Ilzer Land Weidefleisch/Weiderind“ entwickelt. Dies ermöglicht die Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Bioweidefleisch mit "regionaler Identität"!

Jeder Biobetrieb im Ilzer Land kann auf Anfrage einen Zeichen- und Nutzungsvertrag mit uns schließen. Die Nutzung der Marke ist für den Landwirt mit keinen Kosten verbunden. Außerdem erhält der Landwirt nach Vertragsunterzeichnung auf Wunsch ein Markenschild ausgehändigt, das ihn als „Ilzer Land Weidefleisch-Hof" auszeichnet. Die Marke „Ilzer Land Weidefleisch-Hof“ kann sowohl in der Direktvermarktung (Hofschild), als auch über die Möglichkeit einer Vermarktung seines Weidefleisches über einen Weidefleisch-Metzger von Nutzen sein.

Mit der Marke wollen wir einen Beitrag zur Identifikation mit unserer Region schaffen.
Im Rahmen unserer Hofgespräche helfen wir Ihnen bei der Neuausrichtung ihres Hofes und helfen Ihnen bei Fragen zur Umstellung auf ökologischen Landbau.

Kommen Sie gerne auf uns zu. Wir freuen uns auf Sie!



Katharina Hobelsberger
Kontakt
Katharina Hobelsberger
Projektmanagerin

Öko-Modellregion Ilzer Land

Marktplatz 11

94157 Perlesreut
+49 160 90 20 45 21

Mai 2020

Region: Ilzer Land