Öko-Modell-Regionen
Nürnberg, Nürnberger Land, Roth

Termine / Aktionstag “Bio-Karpfen in der Mittagspause” – Rathaus-Treff Nürnberg Rathaus-Treff Nürnberg, Fünferplatz 2, 90403 Nürnberg - 18.12.2018 - 11:00-14:00

Am Donnerstag, den 22. November 2018, lädt der Rathaus-Treff gemeinsam mit Naturland zum Bio-Fisch Tag.

Auf der Mittagskarte steht ein frisches Filet vom fränkischen Bio-Karpfen in Dillrahmkruste an Senfrahmsauce, grünem Gemüse und Salzkartoffeln.

 

Am Bio-Fisch Infotresen erklären die Fischexperten von Naturland, was Ökologische Aquakultur bedeutet, wie ein Bio-Karpfen lebt, wo man Bio-Fisch kaufen kann und wie man ihn zubereitet. Weitere Informationen auch unter www.biofisch.org.

 

Eine Veranstaltung der Naturland Zeichen GmbH (gefördert durch das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft – BÖLN), in Kooperation mit dem Rathaus-Treff der CHANCEN gemeinnütziger Gastronomiebetrieb GmbH.