Öko-Modell-Regionen
Waldsassengau (bei Würzburg)

Termine / Direktvermarktung mit Automaten und Vertrauenskassen Mainkaistraße 6, Karlstadt am Main - 29.10.2018 - ab 09.30 Uhr

Viele Landwirte suchen nach neuen Absatzwegen für ihre Produkte. Die Veranstaltung soll Landwirtschaftliche Unternehmer/innen über neue Absatzwegen informieren und bei der Entscheidung unterstützen sowie einen Erfahrungsaustausch untereinander ermöglichen.

Inhalte

  • Marktentwicklung – Verbraucherwünsche
  • Chancen und Risiken der Vermarktung mit Automaten, Selbstbedienungskühlschränken
  • Investitionsrahmen und Wirtschaftlichkeit / Kostenkalkulation
  • Lebensmittelrechtliche Anforderungen an diese Vermarktungsschiene
  • Hygienerecht bei der Automatenvermarktung
  • Praktikerbericht und moderierter Erfahrungsaustausch mit Seminarteilnehmern

Teilnehmerkreis

Direktvermarkter/innen, landwirtschaftliche Unternehmer/innen, Interessierte des Handels

Anzahl Teilnehmer maximal

30

Kosten

15,00 EUR

Referenten

Sabine Biberger

Veranstalter

Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Karlstadt

Kontakt

Katharina Landauer
Telefon: 09353 7908-11
E-Mail: Katharina.Landauer@aelf-ka.bayern.de

Veranstaltungsort

Hotel Mainpromenade
Mainkaistraße 6
97753 Karlstadt

Anmeldeschluss

15.10.2018

Termin und Ort

29.10.2018 09:30 – 15:15 Uhr