Öko-Modellregion Miesbacher Oberland

Klimafreundlich Essen – Vortrag und Kochabend

machtSINN, Tegernseer Straße 10, 83703 Gmund - 28.06.2019 - 19 - 22 Uhr

 

Wie können Sie Ihren Speiseplan möglichst klimafreundlich gestalten? Es wird viel diskutiert über Regionalität, Saisonalität und Vermeidung von Verpackungsmüll. Doch wie können Sie die Umweltbelastung beurteilen und entsprechend wie, wo und was einkaufen. Zu diesen Themen informiert die Ernährungswissenschaftlerin Andrea Brenner in einem Kurzvortrag
Im Anschluss kochen Sie zusammen mit Küchenchef Bernhard Wolf klimafreundliche Gerichte.
An der langen Tafel wird dann gekostet, mit Andrea Brenner und Bernhard Wolf diskutiert und Ihre Fragen beantwortet.

Kosten: 79,- € (Vortrag, Kochen, Essen und Rezepte)
Anmeldung unter servus@machtsinn.bayern oder 08022-9809236
Anmeldeschluss: 24. Juni 2019

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