Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg

[Verschoben/abgesagt] Klimakiller oder Klimaschützer Rind? Braucht nachhaltiger Ökolandbau Rinder?

Gasthaus Fritz Bäckerwirt, Friedberger Str. 10; 86453 Dasing - 03.04.2020 - 20.00 Uhr

 

„Esst Biorindfleisch aus regionaler Produktion!“ Diesen Slogan würde Ulrich Mück vom Demeter- Erzeugerring Bayern am liebsten überall plakatieren. Denn seine Befürchtung ist: Aufgrund der vielen unbestätigten und irreführenden Zahlen und Statistiken im Kontext von Nutztierhaltung und Klimawandel, würden auch eingefleischte Biokunden in eine fleischlose Lebensweise abdriften.

Er weiß: Ohne Rinderhaltung ist ein Ökolandbau mit geschlossenen Betriebskreisläufen kaum möglich. Mit seinem Vortrag „Klimakiller Rind? Braucht nachhaltiger Ökolandbau Rinder?“ zeigt er wissenschaftliche Daten und Ansätze, um die komplexen Zusammenhänge von Landwirtschaft und Klimawandel zu bewerten.

Und geht den Fragen nach: Wie sind (Öko-)Milchviehhaltung, Grünland und Rinder in der Klimadiskussion einzuordnen? Wodurch werden speziell in der Milchviehhaltung der Energiebedarf und die Treibhausgasbilanz bestimmt? Welche Bedeutung haben Rinder unabhängig vom Bezug auf das Klima für den Ökolandbau?

Wir freuen uns auf einen spannenden Vortrag mit anschließender, lebhafter Diskussion. Weitere Infos finden Sie hier

Referenten

Ulrich Mück, Demeter-Berater und Agraringenieur, wird Gesichtspunkte zur Bedeutung der Rinder darstellen, die nachhaltigen Ökolandbau und den Organismus Erde betreffen.

Veranstalter: Ökomodellregion Paartal und Augsburg.Stadt.Land in Kooperation mit dem VÖL e.V.

Bitte Anmeldung bis 1.4.2020 bei den Projektmanagern Kathrin Seidel oder Ulrich Deuter.