Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten

Praxisworkshop Bio-Milchziegenhaltung

Grünes Zentrum / AELF Kempten, Adenauerring 97, 87439 Kempten - 10.11.2017 - 09:00 - 17:00 Uhr

 

Am Freitag, den 10. November 2017 veranstalten das AELF Kempten und die Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten einen Praxisworkshop für Einsteiger in die ökologische Milchziegenhaltung. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer lernen die Perspektiven der Bio-Ziegenmilcherzeugung und Vermarktungsmöglichkeiten kennen und haben die Möglichkeit, sich mit Praktikern auszutauschen.

Das Vormittagsprogramm findet im Grünen Zentrum Kempten statt. Als Fachberater für Schafe und Ziegen informieren Andreas Kern von Bioland und Sebastian Wagner von Naturland darüber, worauf es beim Einstieg in die Milchziegenhaltung hinsichtlich Haltung, Fütterung und Stallbau ankommt. Mit der Andechser Molkerei Scheitz GmbH und der Allgäu Milch Käse eG stellen sich zwei Vermarktungspartner von Ziegenmilch vor. Benedikt Kuhn vom AELF Kempten referiert über die Wirtschaftlichkeit der Milchziegenhaltung. Bei einem „Markt der Möglichkeiten“ haben die Teilnehmer die Gelegenheit, mit Experten und Praktikern aus den Bereichen Bauberatung und Kostenschätzung, Fördermöglichkeiten, Milchziegenpraxis, Bio-Verbände und dem Landesverband Bayerischer Ziegenzüchter e.V. ins Gespräch zu kommen.

Am Nachmittag besichtigen wir mit einem Naturland- und einem Bioland-Betrieb zwei Praxisbetriebe im Allgäu.

Veranstaltungsort (Vormittag): Grünes Zentrum Kempten, Adenauerring 97, 87439 Kempten

Dauer der Veranstaltung: 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr. Interessierte melden sich bitte bis Montag, 06.11.2016 zur Veranstaltung an. Ansprechpartner sind:

  • Sarah Diem (Öko-Modellregion): 08323/99836-40, sarah.diem@lra-oa.bayern.de
  • Benedikt Kuhn (AELF Kempten): 0831/52147-206, benedikt.kuhn@aelf-ke.bayern.de

Die Teilnahmegebühr beträgt 30 € inkl. Verpflegung am Vormittag (zzgl. Mittagessen). Die Teilnehmerzahl ist auf 30 Personen begrenzt.

Das Programm finden Sie hier: Programm Praxisworkshop Bio-Milchziegen (PDF)