Öko-Modellregion Ilzer Land

Umstellertage Ökolandbau – Wie werde ich Öko-Landwirt?

Akademie für Ökologischen Landbau am Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Ökologischen Landbau (LVFZ) Kringell - 09.01.2017 - ganztägig vom 9. bis 11. Januar 2017

 

Einstiegsseminar an der Akademie für Ökologischen Landbau Kringell –  Das Seminar ist ausgerichtet für Landwirte, Hofnachfolger und Hofgründer, die an einer Umstellung oder einem Einstieg in die ökologische Landwirtschaft interessiert sind.

Die Nachfrage nach ökologischen Produkten ist in den letzten Jahren stetig gestiegen. Bei den landwirtschaftlichen Betrieben und der von ihnen ökologisch bewirtschafteten Fläche setzt sich ein solides Wachstum fort. Besonders Betriebe, die ihre langfristige Entwicklung planen, sollten die Optionen des Ökolandbaus prüfen. Die Umstellung auf den ökologischen Landbau ist ein großer Schritt für die Familie und die Mitarbeiter auf dem landwirtschaftlichen Betrieb. Die Entscheidung muss gründlich vorbereitet und die betriebliche Entwicklung sorgfältig geplant werden.

 

Zusammen mit Fachlehren, Referenten der Öko-Verbände, der Erzeugerringe, der Fachzentren sowie praktizierenden Öko-Landwirten gibt das Seminar in zwei Tagen einen Einblick in die ökologische Landwirtschaft. Dabei werden Themenbereiche wie

  • Leben und Denken in Kreisläufen,
  • Nachhaltigkeit und Ressourcenschutz als Leitgedanken,
  • Zertifizierung und Qualitätssicherung,
  • der Biomarkt und seine Anforderungen,
  • Wirtschaftlichkeit und Förderung in der ökologischen Tierhaltung.

ausgiebig beleuchtet.

 

Am dritten Tag erfolgt eine Aufteilung in die Betriebszweige Milchvieh, Mutterkuh, Schwein, Schaf und Ziege. Diese Schwerpunkte können auch bei der Exkursion gewählt werden. Für Landwirte mit Zeitknappheit ist der Thementag auch einzeln buchbar.

 

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Eine frühe Onlinebuchung wird empfohlen.

 

Das Programm finden Sie auf der Internetseite und können es auch hier herunterladen:

Programm Umstellerseminar 2017 (PDF)
Kontakt, Anmeldung und weitere Informationen:
Akademie für Ökologischen Landbau am Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Ökologischen Landbau (LVFZ) Kringell
Kringell 2
94116 Hutthurm
Telefon: 08505/91810
Fax: 08505/918151
E-Mail: lvfz-kringell@LfL.bayern.de
https://www.lfl.bayern.de/lvfz/kringell/062914/index.php