Öko-Modellregion Ostallgäu

Workshop Bio kann jeder – Bio-Essen in der Gemeinschaftsverpflegung für Kinder 13.11. Füssen

Montessori Grundschule Füssen - 13.11.2019 - 14:00-18:00

 

Workshop: Bio kann jeder

Bio-Essen in der Gemeinschaftsverpflegung für Kinder:

Qualität – Umsetzung – Praxis

Wann: Mittwoch, 13.11.2019, 14:00 – 18:00 Uhr

Wo: Montessori Grundschule Füssen, Feistlestr. 10, 87629 Füssen

Sehr geehrte Damen und Herren,

was sind die Grundlagen einer nachhaltigen Verpflegung? Wie können biologisch und regional erzeugte Lebensmittel in das Verpflegungsangebot von Kindern und Jugendlichen – auch bei knappem Budget- integriert werden? Die Teilnehmer*innen bekommen Anregungen und Ideen für die praktische Umsetzung einer nachhaltigen Verpflegung. An Hand vom Ernährungsparcours können die Teilnehmer*innen selbst aktiv werden und erleben, wie Kindern das Thema Ernährungspädagogik nähergebracht werden kann. Das Thema Nudging: von der Kunst, Essen geschickt zu platzieren – Strategien für eine gesundheitsfördernde Gemeinschaftsverpflegung wird anschließend erläutert.

Eingeladen sind Erzieher*innen, Lehrer*innen, pädagogische und hauswirtschaftliche Fachkräfte, Caterer, Köch*innen, Küchenkräfte, Eltern, Landwirte, Verarbeiter, Abo-Kistenbetreiber, Bio- und konventionelle Großhändler und alle interessierten Personen.

Die Teilnahme an diesem Workshop ist kostenlos.

Wir bitten Sie jedoch um 5 € Verpflegungspauschale.

Damit wir besser planen können, bitten wir Sie um eine schriftliche Anmeldung.

Ernährungsinstitut KinderLeicht Pasinger Bahnhofsplatz 3, 81241 München info@kinderleichtmuenchen.de