Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten

Workshop: Das Allgäu isst BioRegio – Empfehlungen für einen gesunden und attraktiven Speiseplan

AELF Kempten - 26.11.2019

 

Was Kinder täglich essen und trinken, spielt eine große Rolle für Gesundheit und Wohlbefinden, aber auch für die Entwicklung ihres Ernährungsverhaltens. Die Kita- und Schulverpflegung kann hierbei einen wichtigen Beitrag leisten und Vorbild für eine gesunde Ernährung sein, die gleichzeitig abwechslungsreich ist und schmeckt.
Bei diesem Workshop lernen Sie die Kriterien für qualitätsgesicherte Mittagsmahlzeiten kennen, die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. definiert und erarbeitet wurden. Außerdem erhalten Sie praktische Tipps wie Sie einen attraktiven Speiseplan gestalten können.Der Workshop findet im Rahmen des offenen Arbeitskreises „BioRegio in der Gemeinschaftsverpflegung“ der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten statt und richtet sich an pädagogische und hauswirtschaftliche Fachkräfte an Schulen und Kitas, Caterer und Köchinnen und Köche in der Gemeinschaftsverpflegung.

Bitte bringen Sie Speisepläne aus Ihrer Einrichtung mit.

Wann: Dienstag, 26. November 2019 von 14.30 – 17.00 Uhr
Wer:    Dipl.oec.troph. Veronique Germscheid, Vernetzungsstelle Kita-Schulverpflegung Schwaben
Wo:      Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Adenauerring 97, 87439 Kempten

Anmeldung bitte bis 21.11.2019 unter: 08323 – 99 836 40 oder cornelia.boegel@lra-oa.bayern.de