Online-Kochkurs

"Regionales mit orientalischem Charme"

Projekt: Iss, was um die Ecke wächst!

Iss, was um die Ecke wächst!

Postkarte Vorne - Regioplus Challenge
© Gerhard Illig

Mit heimischen Hülsenfrüchten könnt ihr euch bereits auf die Regioplus Challenge vorbereiten und tolle Rezepte mit Ackerbohnen und Linsen aus der Region kennen lernen. Mit Tipps und Tricks könnt ihr so gut in die Woche starten.
Wir fordern euch heraus! Bei der Regioplus Challenge der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth kommt eine Woche nur das auf den Teller, was in der Region wächst. Also weder Pfeffer noch Zitrone sind erlaubt. Schafft ihr das? Mit unseren Tipps und Tricks wird es garantiert trotzdem vielfältig und lecker.
Beim Online-Kochkurs am 23. September mit heimischen Hülsenfrüchten könnt ihr euch bereits auf die Woche vorbereiten und tolle Rezepte mit Ackerbohnen und Linsen aus der Region kennen lernen.
Wir laden alle Interessenten aus der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth ein, gemeinsam mit Cecilia Antoni von DemoNet Erbse Bohne und Bean Beat Ackerbohnenfalafel und Linsensalat online und live zu kochen.

Unkosten für das Materialpaket: 15 €
Anmeldung: bis zum 14.09.2021 per Mail an oekomodellregion@stadt.nuernberg.de
mit der gewünschten Lieferadresse für das Hülsenfrüchtepaket


Nach der Anmeldung werden euch die Überweisungsdaten, der Zugangslink zum Online-Kochkurs und das Überraschungspaket mit den Hülsenfrüchten zugesandt.

Wichtig: Das Paket enthält auch eine Einkaufsliste mit den Zutaten, die zusätzlich von euch zu besorgen sind. Das Gericht ist rein pflanzlich und kann bei Interesse auch vegan und glutenfrei zubereitet werden.

Technische Voraussetzungen: die Teilnahme ist mit Laptop, Smartphone oder Tablet möglich. In der Küche sollte ein guter Internetempfang vorhanden sein. Unterstützt werden wir bei diesem Kochkurs von Naturland und dem Demonstrationsnetzwerk Erbse Bohne.

Mehr Infos gibt es auf regiopluschallenge.com und über www.beanbeat.de

Kontakt:
Noch Fragen? Gerne telefonisch oder per Mail melden bei…

Franziska Distler oekomodellregion@stadt.nuernberg.de 0911 231 10624
Lena Heilmeier l.heilmeier@naturland-beratung.de 0151 689 55553

Beginn: 23.09.2021 18:00 Uhr

Ende: 23.09.2021 20:00 Uhr

Veranstaltungsart: Kochkurs

Ort: Online

Regionen: Nürnberg, Nürnberger Land, Roth