Regionalvermarktertag 2020

Regionalvermarktertag im Botanischen Garten Augsburg

Regionalvermarktertag 2019
© Umweltstation Augsburg

Der Regionalvermarktertag „Gesund, regional und lecker“ findet am 20.09.2020 von 10:00 bis 17:00 Uhr im Botanischen Garten Augsburg statt.
Regionalität ist wieder gefragt!

Die Coronakrise hat uns in den vergangenen Monaten sehr deutlich gezeigt, wie wichtig die heimische Produktion von Lebensmitteln sein kann. Die Wertschätzung für den lokalen Anbau steigt wieder an. Viele Verbraucher wollen wissen, wo ihr tägliches Essen herkommt und wie es produziert wird. Dadurch ist die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln angestiegen. Das freut natürlich auch die Landwirte, Erzeuger und Verarbeiter in der Region Augsburg, die mit großer Hingabe ihre Produkte erzeugen und anbieten. Denn das Rückbesinnen auf regionale Angebote hilft vor allem den kleineren Betrieben vor Ort und genau diese Produzenten und ihre Arbeit können Sie beim Regionalvermarktertag am 20. September im Botanischen Garten Augsburg kennenlernen.

Der Regionalvermarktertag der Umweltstation Augsburg in Kooperation mit der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg und dem Botanischen Garten Augsburg bietet aber noch vieles mehr. So kann man am 20.9. im Botanischen Garten Augsburg beispielsweise auch seine Äpfel aus dem eigenen Garten kostenlos bestimmen lassen. Pomologe Anton Klaus steht hierfür von 11 bis 16 Uhr zur Verfügung. Bringen Sie dazu bitte mind. 3 gepflückte Äpfel einer Sorte mit Stiel, ohne Wurm und sonnengereift zur Sortenbestimmung mit. Unreife Äpfel oder Äpfel von der Schattenseite ohne ausgeprägte Färbung sind kaum bestimmbar. Hilfreich ist auch ein frisches Blatt oder ein Foto des Baumes mit Früchtebehang.

Zum Regionalvermarktertag ist lediglich der Eintritt in den Botanischen Garten zu entrichten. Bei schlechtem Wetter entfällt der Regionalvermarktertag.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:
Sabine Schwarzmann, Umweltstation Augsburg, Tel: 0821 / 324-6084, E-Mail: s.schwarzmann@us-augsburg.de
Ulrich Deuter, Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg (zuständig für die Betreuung der Bio-Betriebe), Tel. 0151/2176657, E-Mail: u.deuter@lpv-augsburg.de

Von 10 bis 17 Uhr präsentieren folgende Anbieter regionale Genüsse und bieten ihre Produkte zum Verkauf an:

Landmetzgerei Diem (u.a. Bio-Rindfleisch)
Cityfarm Augsburg (regionales Gemüse und Saatgut)
Die Rollende Gemüsekiste (Bio-Gemüse und Bio-Obst)
Grüner Daumen (Bio-Saatgut, Ganzjahresvogelfutter, Vogelhäuser, Insektenhotels)
Imkerei Beier (Infos zum Leben der Bienen, Regionaler Honig, Pollen, Wachs uvm.)
Ölmühle Kappelbauer (Regionale Bio-Speiseöle)
Obst- und Gartenbauverein Haunstetten (Verarbeitung von Obst, "Vom Apfel zum Saft")
Pomologe Herr Klaus
"Schmankerl aus dem Bauerngärtle" Christa & Oskar Sailer (selbstgemachte Marmeladen und Aufstriche)
Weitwinkel e.V. (Vorstellung solidarische Landwirtschaft; regionales Bio-Bier)
Zusamtaler Saftmanufaktur (Säfte und Liköre aus dem Zusamtal)
Meisterhand (Bio-Eis)
Arribana (zuckerfreie Bio-Pralinen)
Strausser-Hof (Bio-Hanf, Bio-Nudeln, Bio-Emmer, Bio-Lupinen)
89Süd (Bio-Sirupessenzen)
Herzstück Herzstück Horgau (Bio-Regionale Produkte)
Bianka Groenewolt (Wildbienenhäuser)
Miss Braun Snackpack (Bio-Kekse)
Bastelstube Thannhausen (Deko, Gartendeko, Herbstkränze)
Freundeskreis Botanischer Garten e. V. (Informationen zum Botanischen Garten Augsburg)
Schloss Blumenthal (saisonales Bio-Gemüse; Vorstellung Schloss Blumenthal)
Lechtaler Kürbiskerne (Bio-Kürbiskerne in verschiedenen Geschmacksvarianten)
Schwabenbüffel (Fleisch & Wurst vom regionalen Wasserbüffel und evtl. Gezupfter Wasserbüffel)
Weltladen Augsburg (Fair gehandelte Produkte und Informationen zur Arbeit des Weltladen)

Die Informationen zu den Ausstellern und den Angeboten werden ständig erneuert und erweitert.
Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Sabine Schwarzmann
s.schwarzmann@us-augsburg.de
Umweltstation Augsburg

Ulrich Deuter
Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg
u.deuter@lpv-augsburg.de
+49 (0)151 21766657

Beginn: 20.09.2020 10:00 Uhr

Ende: 20.09.2020 17:00 Uhr

Veranstaltungsart: Informationsveranstaltung

Ort: Botanischer Garten Augsburg

Regionen: Stadt.Land.Augsburg