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Bamberger Bio-Beeren-Tag

Seminar der Öko-Akademie Bamberg

500 Gramm Schalen mit frischen Bio-Erdbeeren liegen zur Verkostung bereit
Verkostung von Bio-Erdbeeren in Sorten
© Landratsamt Bamberg / Nastvogel

Neben der Besichtigung der Beerenversuche auf dem Gelände erhalten die Teilnehmenden von Andreas Frank Einblicke in die betriebswirtschaftliche Ebene bei Sonderkulturen sowie Informationen über die RFID-Technik. Der Betrieb "Bio-Beeren vom Franz" baut bereits seit mehr als zwei Jahrzehnten Heidelbeeren an. Franz Eitzinger wird Einblicke in seine Arbeit geben und seine Erfahrungen sowie Herausforderungen im Anbau dieser anspruchsvollen Kultur teilen.

16. Juli 2024 • 10:15 - 15:00 Uhr
Bamberger Bio-Beeren-Tag

Das Seminar ist kostenfrei.

Programm
10:15 - 10:30 Uhr - Begrüßung & Organisatorisches
10:30 - 11:30 Uhr - Sortenversuch Erdbeere, Heidelbeeranbau unter ökologischen Bedingungen & Geschmacksverkostung
11:30 - 12:30 Uhr - Deckungsbeitragsrechnung bei Sonderkulturen, Zeiterfassung auf dem Feld mittels RFID-Technik, alternative Verarbeitungsformen
12:30 - 14:00 Uhr - Mittagspause
14:00 - 15:00 Uhr - Bio-Heidelbeeren-Anbau Erfahrungsaustausch
15:00 Uhr - Ende der Veranstaltung

Eine Anmeldung ist erforderlich über:
https://www.lwg.bayern.de/gartenbau/oekologischer_anbau/351384/index.php

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