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Großes Interesse am „Bio kann Jeder - Nachhaltig Essen in Kita und Schule“- Workshop in der Augsburger Montessori Schule
Augsburg, März 2024. Der Wunsch nach einer gesunden, genussvollen und nachhaltigen Ernährung in unseren Schulen und Kitas wird in der... Gesellschaft immer größer. Vor allem aber muss das Essen in der Mensa auch lecker sein. Wie man Kinder und Jugendlich für gesunde Ernährung begeistern kann und wie der Einsatz von Bio-Lebensmitteln auf dem Speiseplan gelingen kann, darüber konnten sich die...
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Bio-Produkte aus der Region Augsburg
Unterstützung für Direktvermarkter und Vernetzung engagierter Akteure für mehr Bio aus der Region für die Region.
Aufbau und Unterstützung für regionale Akteure
Stärkung der Weiterverarbeitung von Bio-Produkten aus der Region, z. B. Bio-Dinkelbackwaren. Daraus entsteht eine hohe regionale Wertschöpfung – ein Gewinn... für die ganze Region.
Im Projektgebiet laufen bzw. entstehen derzeit zahlreiche Beweidungsprojekte, in denen über ganzjährige Mutterkuhhaltung Naturschutzflächen gepflegt werden (z.B. rund 20 ha... im Wertachtal bei Augsburg - OT Bergheim). Langjährige Weideprojekte laufen u. a. in Langerringen, Allmannshofen und Thierhaupten. Zum Einsatz kommen gefährdete Rinderrassen (Pinzgauer, Rotes Höhenvieh, Murnau-Werdenfelser) und Robustrassen (Schottisches Hochlandrind,...