Termine

Alles rund ums Bio-Huhn

Den Hasenberghof mit allen Sinnen erleben

Was fressen unsere Hühner, wie sieht der Stall aus und wie fühlt sich ein Huhn an? Was braucht ein Huhn? Was versteht man unter ökologischer Landwirtschaft?

Vortrag: Ernährungssicherheit – wieder Masse statt (Öko-)Klasse?

Johannes Enzler

Der Agrarwissenschaftler Johannes Enzler leitete bis 2021 den Fachbereich Ökologische Land- und Ernährungswirtschaft an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft. Seit den 80ern engagiert er sich beim BUND Naturschutz, unter anderem als ...

Vortrag: Rinder - Klimakiller oder unverzichtbar? Die Bedeutung der Rinder für nachhaltige Ernährung und Ökolandbau.

Ulrich Mück, Dipl. Ing. agr.

Seit Jahren prägen die Medien und Klimawissenschaft ein Bild der Rinder als Klimakiller. Agraringenieur Ulrich Mück, langjähriger Demeter-Berater und Mitarbeiter in Forschungsprojekten, hinterfragt diese Auffassung und erweitert den Fokus um Biodiversität, ...