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Mehr Bio in Großküchen in der Öko-Modellregion Günztal
Mit der Einrichtung der Öko-Modellregionen Ostallgäu und Günztal hat sich der Landkreis Ostallgäu und weitere Kommunen aus dem Landkreis Unterallgäu das Ziel gesetzt, die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft vor Ort zu stärken und zum Wohl der ganzen Region weiter auszubauen. Damit hier auch möglichst regionale Wertschöpfungsketten entstehen können, müssen sich Angebot und Nachfrage nach ...
