Öko-Modellregionen

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Projekt Mahlzeit

Frischer Brotduft erfüllte am Freitag, 10. Juli 2026, das Grüne Zentrum Kaufbeuren: Acht Teilnehmende kneteten, formten und backten gemeinsam Brote... – und diskutierten dabei über eine Frage, die weit über das Backen hinausgeht: Wie gelingt eine regionale, saisonale und hochwertige Ernährung im Alltag?

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Regionale Besonderheiten erntefrisch auf den Teller

Farm to table Event bei der Wildnismanufaktur für Köche

Ostallgäu

Ein besonderes Backerlebnis im Ostallgäu

Projekt Mahlzeit

Ostallgäu

Ihre Informationen machen Regionallogistik planbar

Zulieferer und Abnehmer werden vernetzt

Ostallgäu

Projekt Mahlzeit: Kochkurse 2026

Kochkurse

Ostallgäu

Förderung von Kleinprojekten 2026

Bis zum 20. April 2026 Förderanfragen einreichen

Ostallgäu

Filmabend & Diskussion

„Unser Saatgut – wir ernten was wir säen“ begeistert in der filmburg

Ostallgäu

Kostenloses Küchentraining für Kitas und Schulen

Regionale Küche für kleine Esser – das Küchentraining für Ihre Einrichtung

Ostallgäu

Termine

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07.08.2026

Kochkurs: Sommer im Glas

Zucchini, Tomaten & Co. haltbar machen

08.08.2026

Verarbeitung im Dialog

Verarbeitung im Dialog mit den Bierosophen

23.09.2026

Landwirtschaft hautnah auf dem Biohof Aufmuth erleben

Kreislauf der Horn-Milch

Projekte

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Regionallogistik für das Ost- und Unterallgäu

Regiothek

Regionale Bio-Lebensmittel stehen für Qualität, Frische und Nachhaltigkeit – Werte, die immer mehr Menschen in ihrem Alltag schätzen und unterstützen... möchten. Dennoch scheitern viele regionale Lieferbeziehungen daran, dass passende und effiziente Logistiklösungen fehlen. Genau hier setzt unser Projekt der Regiothek an! Wir möchten einen innovativen Beitrag leisten, damit der Zugang...

MAHLZEIT

Gemeinsam Ostallgäuer Küchen stärken.

Das Projekt „Mahlzeit“ verfolgt das Ziel, nachhaltige Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung im Landkreis Ostallgäu zu fördern und dabei die regionale... Land- und Ernährungswirtschaft zu stärken. Ernährung ist vermutlich einer der wichtigsten Bestandteile in unserem Leben. Genau deshalb lohnt es sich, bewusster hinzuschauen: Woher kommt unser Essen? Wie wird es produziert?...

Informationen, Veranstaltungen und Wissensvermittlung

Bio Landwirtschaft in der Region erleben!

Die Öko-Modellregion bringt den Öko-Landbau der Bevölkerung näher. Dies geschieht z.B. im Rahmen von Hofführungen bei den Bio-Erlebnistagen, Vorträgen und projektbezogener Öffentlichkeitsarbeit.