Zum Inhalt springen

WERTSCHÖPFUNGSKETTE BIO-STREUOBST

Wiese mit Apfelbäumen, darunter Gänsebeweidung
Bio-Streubobst mit Gänsebeweidung
© Sandra Schneider / ILE Donau-Laber
Neben der Pflanzung und Pflege der Bäume ist die Vermarktung Teil der Kampagne. Dabei soll auch eine biozertifizierte Wertschöpfungskette intensiviert werden.

Nächste Schritte: 
  1. Erfassung vorhandener Streuobstbestände und Erntepotential, Press- und Abfüllkapazitäten, Logistiksystem
  2. Konzept zur gemeinsamer Vermarktung (Bio-Zertifizierung) und möglicher weiterer Logistikpartner (z.B. Biobrauerei)
  3.  Markenentwicklung

Kontakt

Katharina Gassner
Öko-Modellregion Managerin

Landratsamt Kelheim
Donaupark 12
93309 Kelheim
 
Vorheriges Projekt