„Es ist wichtig, dass jeder von euch morgens gut und gesund frühstückt, um Leistung in der Schule zu bringen. Und die Brotzeitbox soll so oft wie möglich genutzt und somit Verpackungsmüll vermieden werden“ betonte Landrat Willibald Gailler gegenüber den ABC-Schützen aus den drei Kombi-Klassen. Silvia Alzinger von der AOK brachte das Drachenkind Jolinchen mit, das die Krankenkasse zur kindgerechten Wissensvermittlung von Gesundheitsthemen eingesetzt. Im Gespräch zählten die Kinder gesundes Obst und Gemüse auf, das sowohl dem Jolinchen aber auch ihnen selbst schmecke und das sich auch in ihrer Brotbox befinde. Bürgermeister Andreas Truber betonte ebenfalls den Wert des Pausenbrotes und den Nachhaltigkeitsgedanken durch die wiederverwendbare Box. In Pilsach engagierten sich viele für gesunde Lebensmittel, Natur und Umwelt wie etwa beim jährlichen Streuobstwiesenfest, zu welchem der Bürgermeister die Kinder einlud.
Im Landkreis Neumarkt i.d.OPf. wurden an den teilnehmenden 16 Grundschulen Berg, Berngau, Burggriesbach, Deining, Freystadt, Hohenfels, Lauterhofen, Lupburg, Mühlhausen, Parsberg, Pilsach, Postbauer-Heng, Sengenthal, Sindlbach, Seubersdorf und Velburg insgesamt 845 Bio-Brotboxen ausgegeben. Die in der gesamten Metropolregion Nürnberg ausgerufene Bio-Brotbox-Aktion wurde im Landkreis Neumarkt i.d.OPf. von Sandra Foistner (Foto: 5.v.r.) von der Öko-Modellregion – angesiedelt bei der REGINA GmbH - organisiert und unter anderem von der AOK und dem Landkreis Neumarkt mitfinanziert. Für die Schulen ist die freiwillige Teilnahme an der Aktion kostenfrei. Die Stadt Neumarkt i.d.OPf. nahm mit den städtischen Grundschulen ebenfalls an der Aktion teil. Insgesamt werden 12.000 Bio-Brotboxen an 607 Klassen in 186 Schulen in Nürnberg sowie neun weiteren Städten und zwei Landkreisen der Metropolregion Nürnberg verteilt.
15 Sponsoren, die BioMetropole Nürnberg sowie Kommunen und Landkreise haben die Bio-Brotbox-Aktion finanziert. Im Rahmen der Packaktion im Gwächshaus im Knoblauchsland wurden die Boxen von 70 Helfern befüllt. Die Aktion hat einen starken regionalen Bezug: die Karotten kommen aus dem Nürnberger Knoblauchsland, das Müsli von der Minderleinsmühle in Neunkirchen und das Bio-Brot unter anderem von der Demeter-Bäckerei Wehr in Stöckelsberg im Landkreis Neumarkt i.d.OPf..
Im Jahr 2005 starteten Aktive aus der Bio-Branche und die Biometropole Nürnberg mit der Idee, Erstklässlern zum Beginn der Schulzeit gesunde Bio-Lebensmittel zugänglich zu machen und Eltern zu motivieren, ein gesundes Pausenbrot mitzugeben. Seitdem wurden insgesamt über 200 000 Boxen an 19 Erstklässler-Jahrgänge verteilt.
