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Nachrichten

Genießer-Abend bei Familie Lemberger
Am 14. Oktober fand erneut ein Bio-Genießen-Abend statt, Gastgeber war diesmal Familie Lemberger in der Altmugler Sonne.
Erstmals Bio-Genießen mit bio-regionalen Genüssen in Falkenberg
Der Landgasthof „Zum Goldenen Stern“ beteiligte sich am 13. Oktober 2023 zum ersten Mal beim bekannten herbstlichen Genießerformat Bio-Genießen. Nachdem... sich die Gäste auf ihren Plätzen eingefunden hatten, stießen die Wirtsleute mit den Besuchern mit einem Glas Bio-Wein an und...
Rosa gebratener Rehrücken mit Heidelbeerjus und, Birneneis und zweierlei Tatar machten Eindruck
Erlebnis-Bericht von Günther Erhardt von der Öko-Modellregion Steinwald!
Von Kartoffelsuppe "Braumeister Art" über Rote-Bete-Knödel bis hin zu Topfen-Mohn-Knödel
Den Auftakt der Bio-Genießen-Serie in der Öko-Modellregion machte 2023 die Familie Wegmann im Landgasthof „Zum Hirschen“ in Rodenzenreuth. Martin Schmid,... Geschäftsführer der Steinwald-Allianz, begrüßte die Gäste und erläuterte die Aufgaben, Projekte und Ziele in der Öko-Modellregion. „Wir wollen mit den...
Gold gebratener Lammrücken und Birnen-Quark-Streuselkuchen ließen keine Wünsche offen
Am ersten Wochenende des Bio-Genießer-Herbstes der Öko-Modellregion Steinwald bekamen die 35 Gäste im Restaurant Pier 28 in Erbendorf ein breites... Spektrum der herbstlichen Genussvielfalt geboten. Hoteldirektor Harald Bruischütz erläuterte in seiner Begrüßung die Hintergründe der Bio-Genießen-Abende, an denen die jeweils...
Auf zwei Früßen auf Bio-Tour
Nicht nur Radltouren hat die Öko-Modellregion Steinwald im Angebot. Ebenso konnte man sich heuer bei einer Wanderung zu ausgesuchten Bio-Betrieben... im Herzen der Öko-Modellregion über den Ökolandbau informieren.
Bio-Picknick am Zipfeltannenfelsen
Ab sofort gibt es ein besonderes Erlebnis im Grünen: den Picknick-Service im Steinwald und Waldnaabtal. Dieses Angebot richtet sich an... Genussmenschen genauso wie an naturbegeisterte Wanderer und Radfahrer und ist von Montag bis Samstag bestellbar.
Wo kommt das Bio-Frühstück her?
Was bedeutet bio? Was sind bio-regionale Produkte? Wo bekommen wir sie? Mit diesen Fragen beschäftigten sich in den vergangenen Wochen... die Schülerinnen und Schüler der Grundschule Krummennaab. Ziel sollte ein gesundes Frühstück mit bio-regionalen Produkten sein. Unterstützt wurden die Schülerinnen...
Bio-Bauernstammtische wurden in der Öko-Modellregion Steinwald zum verbandsübergreifenden Austausch, zur Wissensvermittlung und Information der Bio-Betriebe und natürlich auch zum gemütlichen... Beisammensein initiiert. Seit 2020 bieten dieses Format nun auch die vier nordöstlichen Öko-Modellregionen Steinwald, Stiftland, Fichtelgebirge und Naturparkland Oberpfälzer Wald an.
Bio-Jahresprogramm hat vieles zu bieten
Die Öko-Modellregion Steinwald hat im Laufe der letzten Jahre ihr Programm der Bio-Bewusstseinsbildung stetig ausgebaut und viele Aktionen geschaffen, um... interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher über den Ökolandbau und die Bio-Produkte vor Ort mit Spaß und Erlebnischarakter zu informieren. Unter dem...