Nachrichten

Rückblick und neue Termine

Radtour durch den Süd-Osten der Öko-Modellregion Steinwald
Am Samstag, 18.06.2022, war es wieder einmal so weit: Die beiden Öko-Modellregionsmanager Eva Gibhardt und Günther Erhardt luden genau wie in den Vorjahren zu einer Radtour durch das südliche Gebiet der ...

Rückblick und neue Termine

Am letzten Schultag vor den Pfingstferien 2022 machte sich die 4. Klasse der Grundschule Friedenfels auf zur Bio-Wanderung mit Öko-Modellregionsmanager Günther Erhardt. Die 26 Schüler der Grundschlue mit der Auszeichnung „Umweltschule“ beteiligten sich sehr ...

Bio-Wertschöpfungsketten und Bewusstseinsbildung für regionale Bio-Lebensmittel

Seit diesem Jahr gibt es für die Öko-Modellregionen eine zusätzliche Möglichkeit innovative Ideen zur Förderung von Biolebensmitteln aus der Region für die Region zu unterstützen.
Akteure, die an regionalen Bio-Wertschöpfungsketten oder am Bewusstsein für ...

Bio-Brotbox-Aktion in der Öko-Modellregion Steinwald

Nicht schlecht staunten die Erstklässler, als die Weltmeisterin und Deutsche Meisterin im Sommerbiathlon, Kerstin Schmidt, ihnen gelbe Bio-Brotboxen mitsamt Inhalt überreichte. Sie ist Schirmherrin der diesjährigen Bio-Brotbox-Aktion der Öko-Modellregion.
Seit ...

Ziel der Bundesregierung und der Bayerischen Staatsregierung ist es,
den Bioanteil auf landwirtschaftlichen Flächen bis 2030 auf 30 Prozent zu steigern.

Die Öko-Modellregionen können dazu einen wesentlichen Beitrag leisten.

Genießer-Menü mit Weinbegleitung

Ein Genießer-Menü mit Bio-Zutaten, viele noch dazu aus der Region, gemütliche Atmosphäre, und interessierte Gäste – Bio-Genießen vom Feinsten! Die Lembergers von der Altmugler Sonne wissen, wie sie ihre Gäste verwöhnen und die Öko-Modellregion Steinwald gut in ...

Bio-Abend zum Genießen

Zu Beginn des Abends begrüßte Martin Schmid von der Steinwald-Allianz die Gäste. Er erläuterte die Hintergründe der Öko-Modellregionen in Bayern und die Ziele des Landesprogramms BioRegio 2030, nach dem diese arbeiten. Schmid stellte die Aktivitäten der ...

Regionale Gaumenfreuden in Bio-Qualität

Auch in diesem Jahr konnten die Gäste im Hotel-Restaurant Wiesend Bio genießen mit einem 4-gängigen Menü mit Bio-Zutaten aus der Region. Herauszuheben ist hier insbesondere die Rinderbrust des Oberpfälzer Bio-Rindes.

Das Beste in der Steinwald-Allianz

Im Restaurant „PIER 28“ im Hotel ARIBO in Erbendorf erlebten die Gäste einen kulinarisch abwechslungsreichen Abend im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Bio-Genießen“. Hoteldirektor Harald Bruischütz begrüßte alle Anwesenden zum Auftakt. Anschließend informierte ...

Genuss aus heimischen Bio-Variationen

Im gut besuchten und fast ausgebuchten Restaurant Zum Hirschen in Rodenzenreuth herrschte von Anfang gute Stimmung unter den Gästen. Zur Begrüßung wurden Sektvariationen und Hugo gereicht. Als Starter folgte Baguette mit Variationen von der Butter.
Günther ...