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,„SchatzBewahrer“ einer alten unterfränkischen Weizensorte

Wie sieht der ökologische Landbau in der Praxis aus? Auf welche Alternativen greifen Ökolandwirte bei der Düngung und Beikrautregulierung zurück? An welche Vorgaben müssen sie sich halten? Warum werden alte Kultursorten in Bayern an „SchatzBewahrer“ ...