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Nachrichten

Am 27.4. findet unser Regionalmarkt im historischen Ambiente des Gasthaus Mühlhiasl im Museumsdorf statt

Am Samstag 27.4. findet beim Gasthaus Mühlhiasl am Tittlinger Museumsdorf der Regionalmarkt "Von uns - für uns" statt. Zahlreiche Aussteller:innen... aus der Bio-Direktvermarktung und aus dem Kunsthandwerk freuen sich auf Ihr Kommen!

Eine Kühlzelle für den Hofladen am Bio-Erlebnisbauernhof Floßmann

Verfügungsrahmen Ökoprojekte 2023

Durch den Verfügungsrahmen 2023 wurde die Anschaffung einer Kühlzelle für den Hofladen am Erlebnisbauernhof Floßmann gefördert. Die Kühlzelle sichert insbesondere... im Sommer die Qualität des am Hof angebauten Feingemüses und schafft mehr Flexibilität in Bezug auf den Erntezeitraum. Auch wird...

Biobauern-Treffen am Bio-Heumilch-Hof Dankesreiter

1. Biobauern-Treffen 2024

Anfang April fand am Bio-Heumilch-Hof Dankesreiter in Muth bei Tittling das erste Biobauern-Treffen des Jahres statt. Nach einer kurzen Begrüßung... durch Bürgermeister Josef Artmann begann für die circa 30 Teilnehmerinnen und Teilnehmer eine umfassende Hofführung.

Sautanz

Ein alter Brauch aus Österreich in Kirchberg vorm Wald

Am Abend des 22. März lockte ein Spezialitätenbüffet vom Schwein, das sich dem Thema der Ganztierverwertung widmete, unzählige Besucherinnen und... Besucher in den Landgasthof Kirchberger Stub’n in Kirchberg vorm Wald.

Newsletter der Öko-Modellregion Passauer Oberland März 2024

Neuigkeiten aus dem Passauer Oberland

Der aktuelle Newsletter für März 2024 ist da! Viel Spaß beim Lesen! Sie möchten den Newsletter der Öko-Modellregion Passauer Oberland... direkt in Ihr Postfach? Hier können Sie sich anmelden.

Kimchi, Sauerkraut und Co

Fermentations-Workshop in Kirchberg vorm Wald

Fermentierte Lebensmittel sind in aller Munde. Sie sollen nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für die Darmflora sein. Weltweit... haben sich die unterschiedlichsten Kulturen dieser Art der Haltbarmachung angenommen. Bei uns vorwiegend bekannt ist das Sauerkraut, das in der...

Biobetriebe besuchen gemeinsam die BIOFACH in Nürnberg

Neuheiten, Trends und Aufbruchsstimmung

Bei einem gemeinsamen Besuch der Biofach in Nürnberg informierten sich am 16. Februar Biobäuerinnen und Biobauern aus der Öko-Modellregion Passauer... Oberland über Trends und Neuheiten in der Bio-Lebensmittelbranche.

Ein Gewächshaus zur Verlängerung der Saison

Verfügungsrahmen Ökoprojekte 2023

Teresa Weiß hat sich mit Hilfe des Förderinstruments der Öko-Modellregionen, dem Verfügungsrahmen Ökoprojekte, drei Gewächshäuser für ihren Permakulturhof in Windorf... angeschafft. Die Gewächshäuser dienen neben der Verlängerung der Gemüseanbausaison dem geschützten Anbau von Feingemüse.

„Die Biodiversität ist das Immunsystem unserer Erde“

Fachvorträge zum Thema Bodengesundheit im Staatsgut Kringell

Sehr gut besucht war die Fachveranstaltung „Den Boden im Blick: Wissen von Biopraktiker:innen“ am Dienstag, 06. Februar 2024. Im voll... besetzten Öko-Lehrsaal des Staatsgutes Kringell referierten Hans Schiefereder (Bioland-Berater und Bodenpraktiker-Trainer), Katharina Loibl (Biokreis-Beraterin) und Stefan Wipplinger (Wasserberater AELF Passau)...

Neue Ideen für die Öko-Modellregion

Gemeinsam die Öko-Modellregion weiterentwickeln

Zur Weiterentwicklung des Konzepts der Öko-Modellregion Passauer Oberland fand im Januar ein Ideen-Workshop im Seminarraum der Biobäckerei Wagner statt. Mit... über 20 Teilnehmerinnen und Teilnehmer übertraf die positive Resonanz all unsere Erwartungen.