Sehr geehrte Damen und Herren,
gute und ausgewogene Verpflegung in Kita und Schule anzubieten, stellt eine große Herausforderung dar. Ein verstärktes Achten auf Regionalität, Ökologie und ernährungswissenschaftliche Ansprüche spielen hier ebenso eine Rolle wie der digitale Wandel in der Gemeinschaftsverpflegung. Zudem sind unsere Essgewohnheiten durch unsere Geschichte und Erfahrungen über Jahrzehnte geprägt.
Informieren und tauschen Sie sich bei der Fachtagung über die Chancen aus, die dieser Wandel mit sich bringt. Was bedeutet er für die Ernährung und Essgewohnheiten unserer Kinder und Jugendlichen? Wie können Gewohnheiten verändert und Veränderungen angestoßen und kommuniziert werden?
Sonja Pöhls, DGE-Sektion Niedersachsen reflektiert die kulturellen Unterschiede und stellt Möglichkeiten kultursensibler Ernährungsbildung vor.
Rosi Esterhammer, Mediation, Coaching und Seminare präsentiert praxisnah, wie eine gute Kommunikation in den Bereichen der Kita- und Schulverpflegung umgesetzt werden kann.
In den Foren vertiefen Sie die Impulse der Hauptvorträge, frischen Ihr Wissen auf und kommen verstärkt ins Gespräch untereinander.
Wir freuen uns, Sie bei der Fachtagung wiederzusehen und bitten auf Grund der begrenzten Teilnehmerzahl um rechtzeitige Anmeldung.
Ihre Ansprechpartnerin Kita- und Schulverpflegung Schwaben
Veronique Germscheid
Details zum Programm und zu den Referentinnen und Referenten finden Sie auf unserer Website: z. B. www.aelf-au.bayern.de/fachtagung_ksv
· Anmeldung: Bitte melden Sie sich bis spätestens 21.04.2024 über unsere Website online an.
Tagungsbeitrag: 40 €
Veranstalter: Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Augsburg, Sachgebiet Gemeinschaftsverpflegung
poststelle@aelf-au.bayern.de | www.aelf-au.bayern.de
Bildnachweis: KErn
Hinweis zum Datenschutz: Mit der Anmeldung erklären sich die Teilnehmer einverstanden, dass die übermittelten personenbezogenen Daten zum Zweck Ihrer Anmeldung gespeichert und verarbeitet werden dürfen.
Mehr Informationen zum Datenschutz finden Sie unter: www.aelf-au.bayern.de/datenschutz
